介绍两款鸭子的食疗制作法

  鸭子,作为最常见的肉食,我们会经常吃到。健康饮食专家提示,鸭子肉性凉,适合在现在这个季节来食用。接下来,就为你盘点两款鸭子食疗方的烹饪技巧,你可以来学着做。

  肉禽类食品多是温热性,而鸭肉最大的特点就是不温不热,清热去火,所以春夏容易上火的季节,可多吃鸭肉。《本草纲目》记载鸭肉“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”,可补虚生津、利尿消肿,适用于阴虚内热引起的低烧、便秘、食欲不振、干咳痰稠等症。营养分析表明,鸭肉中胆固醇含量相对来说并不算高,所以胖人也可以吃些柴鸭、瘦鸭一饱口福。

  鸭肉吃法多样,南方人更善吃鸭。南京就有板鸭、盐水鸭、黄焖鸭等多种,以及炒鸭肝、扒鸭掌等,吃法不一。鸭肉性寒,脾胃虚寒、腹部冷痛、因寒痛经者不宜多用。

  滋阴清热方:瘦鸭一只,去头及内脏,切块,炖至半熟,加入荸荠500克,菊花、荷叶各50克,纱布包好,小火炖熟,撇去浮油,酌加配料,吃肉喝汤。用于阳热亢盛,阴液亏虚引起的头晕、头痛、便秘等症。

  清热健脾方:老鸭一只,洗净切块,保留鸭内金。炖半熟时加入鲜藕100克,黑木耳50克,小火炖熟,吃肉喝汤。调料中少用花椒、大料、桂皮、干姜等温热之物。用于脾胃有热引起的恶心干呕、口舌生疮、食欲不振、咽干口燥等症。

  这两款鸭子食疗方,你都可以在家中制作。如果你对这些鸭子美食感兴趣,那就赶紧来试一试吧。关于鸭子的食疗方案还有很多,你可以根据自己的健康需要,来食用鸭子。

  推荐阅读:帝都雾霾天要多吃养肺食物

Related Articles

介绍两款护发茶饮制作法

07/10 03:48
美容护肤专家认为,秀发的保养方法有很多,其中,食疗养发的效果就不错.利用健康的食材,可以给你的秀发带来深度的滋润.今天,小编我就为你介绍两款护发茶饮,经常饮用,就能让你发质变好了. 润发 配方1.私房原料700克.芝麻500克 调制方案,每次取2克,加茶叶3克,再加水煎沸3分钟 配方2.私房原料.何首乌.泽泻.丹参各2克 调制方案,去渣饮用 乌发 配方1.私房原料 黑芝麻500克 核桃仁200克 糖200克 调制方案.核桃仁一同拍碎,将糖熔化后拌入,放凉,收藏待用 配方2.私房原料40克.枸杞子

为女性介绍两款好吃丰胸菜

03/12 17:08
美容护肤专家发现,对女性来说,除了护肤是大事外,丰胸美乳也是关键问题.如何丰胸,成为了很多女性都十分关心的话题.今天,小编我就为广大女性们介绍两款丰胸菜,制作方法简单,有很好的丰胸效果. 核桃蚝油生菜 材料:结球莴苣一个.蚝油一汤匙半.核桃2两.油3汤匙 作法: 1.将结球莴苣洗净滤乾水份; 2.核桃在小火上乾炒,炒熟后压碎; 3.起油锅,大火快炒结球莴苣1分钟,淋下蚝油,改中火煮3分钟; 4.将生菜盛入碗中,撒下核桃屑即中. 木瓜炒牛肉片 材料:木瓜1个.牛肉3两.酱油.料酒适量.油3汤匙 作

美容专家给你介绍两款遮瑕膏

09/21 23:46
美容专家给你介绍两款遮瑕膏
遮瑕膏,顾名思义,它可以给你的肌肤遮瑕,让你的皮肤保持完美.遮瑕膏,是常见的美妆工具之一,市面上的遮瑕膏品牌和种类有很多,我们该如何挑选遮瑕膏呢?下面,小编我就为你介绍两款遮瑕膏. 1.羽西美肌遮瑕乳 ¥160 羽西美肌遮瑕乳帮助有效隐藏黑眼圈.斑点和细纹等肌肤问题.柔滑易于延展,清薄质地,持久不脱妆.轻盈延展,巧妙融合,不着痕迹. 2.美宝莲纽约精纯矿物自然亲肤遮瑕乳 ¥69 美宝莲纽约精纯矿物自然亲肤遮瑕乳,独特超细矿物微粉,自然遮瑕,并卓效护肤.经皮肤试验,能自然遮瑕并改善肌肤;自然遮盖色

介绍两款好看时尚的短裤

07/28 00:37
短裤,几乎每个女人都有很多条.美容护肤达人告诉你,短裤不是夏天的专利,即使进入了冬季,你也可以用时尚短裤来装扮自己.接下来,为你介绍两款很百搭的时尚短裤,你可以在一年四季都来穿着. BF风卷边牛仔短裤 随着中性风的兴起,很多中性服饰受到女生们的热捧.这条boyfriend风卷边牛仔短裤可是很显瘦的哦,宽松的裤管穿起来让大腿在视觉上瘦了一大圈,卷边的设计穿出夏日的慵懒休闲气息,超短的长度可以最大限度露出美白的大腿呢!随意搭配一件小背心都会觉得好时尚呢! 橘色百褶雪纺短裤 雪纺在夏天是一种相当讨喜的

介绍两款大牌妆前乳的护肤效果

09/30 07:13
妆前乳,虽然是要在化妆前使用的,但它还应该算是护肤品.从美容护肤的角度考虑,使用妆前乳是为了让肌肤得到更好的保护,避免护肤品直接接触到肌肤上.我们今天就为你介绍两款大牌的妆前乳,一起来看看. NO.1.圣罗兰YSL完美隔离饰底液(妆前乳) 参考价:360元 完美饰底液,为您打下明亮肤色的好基础!让肌肤看起来更加透明匀亮,并散发天然的光泽.完美饰底液拥有独特的"elastogomme"成份,它就像一张网膜般具弹性,当与肌肤接触溶化时,能在肌肤上形成一张透明的保护膜,并弗化肌肤光泽,这款饰

介绍两款治疗乳腺炎药膳方

03/26 01:56
女性到了中年,中医妇科专家认为,就会容易出现乳腺炎疾病.从中医的角度考虑,乳腺炎的治疗,除了靠药物外,有几款药膳,也能让你得到不错的治疗效果.接下来,小编我就为你具体介绍两款药膳. 急性乳腺炎是致病菌侵入乳腺并在其中生长繁殖所造成的乳腺急性化脓性感染.这种病症在第一次做妈妈的女性中更为多见,往往发生在产后3-4周. 初期表现为乳头皲裂.疼痛,哺乳时疼痛加剧,以至于产妇惧怕或拒绝哺乳,而出现乳汁郁积.乳房胀痛不适或有积乳的块物. 蒲公英粥 原料--蒲公英60克 金银花30克 粳米50-100克.

介绍两款补血保健养生汤的制作

10/15 00:36
介绍两款补血保健养生汤的制作
贫血是很多女性朋友都会出现的症状,那么,女性在生活中要怎么保健自己呢?专家介绍说,女性朋友很容易出现贫血的现象,特别是在每月的月经过后,更容易出现贫血,这时候就要适当的进补一下,那么,怎么做更保健更营养呢?今天,我们就给大家详细介绍一下. 介绍两款补血保健养生汤的制作 专家介绍说,女性朋友在每个月的月经过后,身体里面会失掉很多的血液,因此,每个女人都要学会如何补血保健,尤其是身体虚弱又怕冷的女人,补血的方法也有很多,比如红枣使我们都知道的食物,其实还有一些可以补血养生的汤很不错. 黄芪鳝鱼汤 原

为孕妇介绍一款止呕食疗秘方

05/13 02:45
孕妇在怀孕期间,会容易出现呕吐情况,这会让孕妇的肠胃受到损伤.那么,有什么方法可以帮助孕妇来很好的止吐呢?下面,中医介绍了一款疾病药膳,它的止吐效果奇佳,孕妇不妨来试一试. 女性妊娠期,厌食.呕吐令其痛苦不堪,调制一款家庭饮品,可以缓解这种痛苦.材料:菠萝.芹菜.蜂蜜(或冰糖水),做法:菠萝和芹菜榨汁,食材按5∶1∶1勾兑. 此食疗方中含有丰富的维生素及钙.铁.蛋白质和粗纤维,有助消化.消肿除湿.其中芹菜含有挥发性芳香油,可增进食欲. 上文就是关于止吐食疗的介绍了.如果你也有呕吐的困扰,不妨来试

为你介绍两款好用不贵的遮瑕膏

03/11 08:21
为你介绍两款好用不贵的遮瑕膏
在夏季,为了给肌肤掩盖瑕疵,就会使用到遮瑕膏.但是,现在市面上的遮瑕膏价格不一,有的很贵,而且效果还不好.有没有一些遮瑕膏,美容护肤效果好的同时,还价格实惠呢?下文就介绍了两款好用的遮瑕膏. 1.羽西美肌遮瑕乳 ¥160 羽西美肌遮瑕乳帮助有效隐藏黑眼圈.斑点和细纹等肌肤问题.柔滑易于延展,清薄质地,持久不脱妆.轻盈延展,巧妙融合,不着痕迹. 2.美宝莲纽约精纯矿物自然亲肤遮瑕乳 ¥69 美宝莲纽约精纯矿物自然亲肤遮瑕乳,独特超细矿物微粉,自然遮瑕,并卓效护肤.经皮肤试验,能自然遮瑕并改善肌肤;