冬季红薯防癌益寿有哪些禁忌

  冬季红薯防癌益寿有哪些禁忌,红薯内物质有效防癌。众所周知,红薯的营养十分丰富。然而,更为可贵的是,在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中,红薯也一举夺魁。

  癌细胞来自人体上皮细胞,而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素,能保护人体上皮细胞的结构完整,抑制病毒活性,阻断胃肠道中亚硝胺的产生,消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用,阻断有毒金属的致癌过程。红薯被专家称为营养最均衡的保健食品。

  而红薯中独有的脱氢表雄酮――一种肾上腺分泌的和雄激素相似的类固醇激素,既能防癌又能益寿。

  冬季红薯防癌益寿有哪些禁忌1、冬天烤红薯不能带皮吃

  时下热乎乎的烤红薯,香甜可口,有的还烤得流出“糖油”。红薯皮焦焦的,更是受欢迎,很多人都是连皮一起吃下去。

  专家说,烤红薯最好不要连皮吃,因为红薯皮含有较多的生物碱,食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用,会引起中毒。

  冬季红薯防癌益寿有哪些禁忌2、吃红薯必须注意时间和方法

  1、红薯不宜生吃

  因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏,很难在人体中消化;同时,在煮红薯时,还应当适当地延长蒸煮的时间,这样好使番薯中含有的“气化酶”被破坏掉,吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。

  2、红薯搭配吃好

  如果将红薯和米面搭配着吃,还可以起到蛋白质的互补作用;如果同时再配点咸菜或鲜萝卜等一起吃,就可以减少胃酸的产生。

  3、红薯最好中午吃

  这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

  冬季红薯防癌益寿有哪些禁忌3、冬天吃红薯要满足哪些条件

  第一个条件是尽量不要空腹吃。空腹吃红薯,出现反酸、烧心的机会就高,因为红薯本身含有比较高的碳水化合物,有一定甜度,增加反流的可能性。

  第二是吃红薯一天最好不要超过三两。而且如果有反酸情况,可以把三两分开吃。

  第三红红薯别和过甜的东西同吃。红薯本身是甜的,如果这时候再加上甜食一块吃,使反流发生的可能性就增加一倍,所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。

  哪些人群不宜吃红薯?

  腹泻患者和糖尿病人不宜吃红薯。胃病的人不能吃得太多,以免胀胃。

  吃红薯反胃怎么办?

  冬季红薯防癌益寿有哪些禁忌,红薯里含有一种名叫“气化酶”的物质,在人的胃肠中能产生大量的胃酸,使人食后烧心、反胃、呕吐酸水。因此,要正确掌握红薯的吃法,比如把红薯和米面搭配食用,并控制一次食用量;吃红薯时,配些咸菜、咸汤;加工时把红薯蒸熟煮透,利用蒸气把大部分的气化酶破坏掉;用少量的碱或明矾、食盐水溶液浸泡生红薯,然后再加工成熟食。

  如何挑选好红薯?

  表皮呈黑褐色或有黑色斑点的红薯是受了黑斑病菌的污染。黑斑病菌的毒性可使红薯变硬、发苦,对人体有剧毒,而且此毒素无论水煮或火烤,其生物活性均不易被破坏,因此万万不可食用,否则后果不堪设想。

Related Articles

冬季红薯不能随便吃

09/09 02:09
冬季红薯不能随便吃
我们都知道,红薯的营养十分丰富.然而,更为可贵的是,红薯其实也是可以抗癌的食物哦,但是吃红薯也是有许多的注意事项的,爱吃红薯的朋友们不妨看看吧. 冬季红薯不能随便吃 癌细胞来自人体上皮细胞,而红薯含有丰富的淀粉.胡萝卜素以及钾.铁等10余种微量元素,能保护人体上皮细胞的结构完整,抑制病毒活性,阻断胃肠道中亚硝胺的产生,消除食品或环境中汞.镉.砷等引起的毒性作用,阻断有毒金属的致癌过程.红薯被专家称为营养最均衡的保健食品. 而红薯中独有的脱氢表雄酮--一种肾上腺分泌的和雄激素相似的类固醇激素,既能

冬季卵巢保养要注意的禁忌

03/20 18:36
冬季卵巢保养要注意的禁忌
很多女性很注意保护自己的私处,但是很多时候用错了方法,也可能导致妇科疾病.卵巢对于女性来说,它直接关系着女性的生殖和身体健康,因此,想要身体健康也得做好卵巢保健.女人卵巢保养的禁忌有哪些呢?下面,就让女性小编来介绍5个冬季卵巢保养要注意的禁忌,一起来看看. 禁忌1:避免情绪消极化 大家都知道,卵巢是女性身体的一种重要器官,女性一定要避免过度情绪化,学会保持长期心情愉快,这是一门学问,女性长期情绪抑郁不舒,直接影响乳房和卵巢,中医的肝经直接通过乳房和输卵管卵巢,乳房和卵巢是相通的,长期肝气郁结势必

冬季吃羊肉应注意的禁忌

11/11 09:41
羊肉能暖中补虚,补中益气,比较适合秋冬季节食用,然而羊肉也不能随便吃,吃羊肉也是有忌讳的,下面为大家介绍五个吃羊肉的忌讳,大家在食用时,要多加注意啦. 冬季吃羊肉应注意的禁忌1.部分病症忌食羊肉 经常口舌糜烂.眼睛红.口苦.烦躁.咽喉干痛.牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏.石菖蒲者均忌吃羊肉. 冬季吃羊肉应注意的禁忌2.不宜与醋同食 酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣. 冬季吃羊肉应注意的禁忌3.不宜与南瓜同食 中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食

冬季的饮食进补的禁忌

12/13 12:15
应该了解自己该不该补,属于何种体质,属于何脏何腑有虚.一般而言,中年人以补益脾胃为主,老年人以补益肾气为主.但具体到个人,又有气虚.血虚.阴虚.阳虚.气血阴阳共虚等不同,要认真分析,最好在有经验的医生指导下判定.这样,饮食进补才能有的放矢,不犯虚虚实实之戒. 冬季的饮食进补的禁忌,戒惟补药而补.对于想健身长寿者来说,光靠补药不是好办法.还要注意适当的运动锻炼.饮食调整.多用大脑(做脑操).避邪就静等,才能达到真正意义上的养生冬季的饮食进补的禁忌,补而戒偏.中医认为,气与血.阴与阳虽然是互相对立的

警惕:冬季减肥饮食的3大禁忌

04/15 23:38
警惕:冬季减肥饮食的3大禁忌
时尚达人即使是在寒冷的冬季也想知道怎样减肥的方法.很多女人因为天冷了就只知道保暖而不顾身上的脂肪了.可是脂肪过多,等冬天走了,春天来了,此时你满身的赘肉可就是一大问题了.所以,就在冬季控制好饮食吧.接下来,本文就给大家介绍冬季减肥饮食的3大禁忌. 1.喝酒过量 酒是产生高热量的饮料,这是众所周知的.酒的热量仅次于脂肪产的热量,啤酒中的酒精度数虽然只有3%左右,但还有11%的含糖度数,而且喝啤酒的量要大得多.一瓶啤酒产的热量相当于100克粮食产的热量,酒喝得多就等于多吃很多食物,多余的能量还会以脂

盘点冬季男性饮食养生有哪些禁忌

02/10 15:56
盘点冬季男性饮食养生有哪些禁忌
由于现在生活压力大,很多人容易因为工作繁重而出现一些健康问题,所以现在有不少的男性就会更注重于饮食养生.尤其是对于寒冷的冬季来说,饮食养生更重要,那么冬季男性饮食养生有什么禁忌呢?下面我们一起来看看. 1.不吃凉性食物 凉性食物易造成胃虚,冬季肾本来就比较脆弱,凉性的食物易造成体内胃着凉,应该要多吃热性的食物.还有生吃这些水生植物,极容易造成囊虫的感染,使肠粘膜发炎.出血.水肿,甚至形成溃疡,这也是冬季饮食禁忌之一. 2.忌食油腻煎炸的食物 忌食油腻煎炸的食物,冬季食用后,难以消化,容易积于胃之

冬季如何防癌抗癌 珍惜红薯

04/04 22:13
男人的健康和男性饮食有很大的联系,每个男人都非常的在乎自己的身体健康,我们知道在男性饮食中会有很多健康的食物,红薯就是其中的一种,那么你们知道吃红薯的好处吗? 吃红薯的好处有很多,可以帮助男人维护身体健康,男人一定要珍惜 防癌抗癌. 红薯提取物,能有效抑制结肠癌和乳腺癌;熟红薯的抑癌率高于生红薯. 有利减肥. 现代人油肉蛋奶的摄入多,运动量小,很容易肥胖,引起"富贵病".而红薯脂肪含量低,产热少,饱腹感强的特点,恰恰符合了减肥者的基本要求. 每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千

冬季红薯为啥不能随便吃

05/25 21:09
冬季在大街上我们总是会时不时是问到烤红薯的香味,这样的美味对我们来说却是只一种难以阻挡的诱惑,但是为了自己的健康饮食问题,大家还是要知道冬季吃红薯的几个禁忌,因为冬季的红薯真的不能随随便便的吃. 冬天烤红薯不能带皮吃 时下热乎乎的烤红薯,香甜可口,有的还烤得流出"糖油".红薯皮焦焦的,更是受欢迎,很多人都是连皮一起吃下去.专家说,烤红薯最好不要连皮吃,因为红薯皮含有较多的生物碱,食用过多会导致胃肠不适.尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用,会引起中毒. 吃红薯的注意事项 1.红薯不宜生吃

冬季吃桔子也是有禁忌要注意

04/13 15:10
冬季是桔子收获的季节,到了冬季,我们很多人都喜欢买桔子回家吃,不仅因为冬季只有桔子,还有就是桔子本身也含有丰富的维生素C.虽然对我们的身体有好处,但是桔子也不能多吃,那么吃桔子都有什么禁忌呢?下面我们一起来看看吧. 禁忌一:吃多容易引起 结石 ,伤害牙齿和口腔 每天吃3个 橘子 ,能满足一个人一天对维生素 C的需要量.若食用过多,体内代谢的草酸会增多,易引起 肾结石 .另外,多吃对 口腔 和牙齿也有害,还容易上火. 禁忌二:阴虚 体质 者要少吃 橘子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,最