男人必知的四个厨房潜规则

  男人下厨房对女性来讲是一件非常值得高兴的事情,但是他们的经验肯定会不比女性的多,那么男性下厨房需要知道哪些方法还技巧呢?看看下面小编为大家推荐的男人必知的厨房潜规则,让你也可以做出美味的食物。

  1.忘掉食谱

  当然不是让你真的忘掉,这里指的是忘记那些必须加几克盐、几勺醋的死规矩。烹饪书上的基本步骤心里有数就好。所有酒店的五星大厨们都说:自己喜欢的味道就是好味道,一次不行就多来几次,多次尝试之下,自然可以抓出有自己性格的独特味道。

  2.你需要一瓶好酱油

  酱油不在有多少,简洁万用才是王道。如果你只想用一瓶酱油打天下,最好选择那种薄盐酱油,口感一点也不咸,而且煎炒烹炸都比较合适,最重要的是,就算你不小心倒多了,也还好挽救。

  3.茶叶不止清肠胃

  煎鱼炒菜之后,厨房总是难逃那种令人头疼的油烟。除了大开抽油烟机,还可以随手扔一把茶叶在锅里炒炒,由于茶叶中的茶叶素可以吸附臭味,很快屋里就会清新很多,还能换回一屋子茶香。

  4.盐是老的好

  盐和盐是不同的,想要好吃并且健康,天然的海盐绝对是首选,除了品牌,你还要看一看它的年纪。年纪越大的海盐,由于经历风霜,口味不会那么死咸,当然层次感也会更多。通常建议选择一亿年左右的海盐。

  上面就是小编为大家介绍的关于男性在厨房需要注意的方法和技巧。因为没有经验可能他们会犯一些健康饮食的小错误,但是小编希望通过上面的介绍,男性朋友们在厨房里面也可以表现出自己的大厨天赋。

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