女人补血吃些什么食物好

  很多女人为了减肥,经常是不吃这不吃那,导致营养不良,使得脸上没有血色,这个时候很容易出现贫血的情况,因此,补血就成了很多女人的当务之急,你知道补血吃什么好吗?


女人补血吃些什么食物好

  补血吃什么好的营养原则:

  1、宜多吃常吃具有补血作用的食物;

  2、适当多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12等营养丰富的食物;

  3、宜吃些补气、补肾、健脾作用的食物;

  4、蔬菜中铁的含量较低,吸收差,但是新鲜绿色蔬菜中含有丰富的叶酸,叶酸参与血红蛋白的生成,叶酸缺乏可造成大细胞贫血,也可引起混合性贫血。因此亦要多吃蔬菜。

  适宜食物

  1、主食及豆类的选择:紫米、黑米、黑豆、豆腐皮、豆腐干等豆制品等。

  2、肉蛋奶的选择:猪肉、牛肉、羊肉、动物肝脏、肾脏、血液、鱼、虾、鱿鱼、乌贼、章鱼、蛋类、奶制品等。

  3、蔬菜的选择:黑木耳、黄花菜、菠菜、胡萝卜、芹菜、油菜、番茄、藕、发菜等。

  4、水果的选择:大枣、桑椹、龙眼肉、葡萄干、荔枝、樱桃、桃、橘等。

  5、其他:黑芝麻、松子、红糖等。

  禁忌食物

  1、不能吃太多的膳食纤维。如果每天吃下去的纤维超过50克,就可能降低蛋白质的利用率,还会影响矿物质吸收。而粗粮正含有丰富的膳食纤维。其次,燕麦、荞麦、玉米等谷类以及绿豆、红豆等多种杂豆里,还含有“抗营养”的植酸等物质。它们会妨碍钙、铁、锌等矿物质的吸收,还会延缓蛋白质的消化吸收。这些都会一定程度上影响贫血者的身体健康。

  2、限制脂肪:食用过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响,因此每天摄入脂肪量不应超过70克,一般以50克左右为宜,最好是食用植物油脂。

  3、少食碱性食物:碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化。

  4、忌食辛辣、生冷不易消化的食物。平时可配合滋补食疗以补养身体。

  补血吃什么好?你是不是已经知道了呢?如果说你想面色红润,想身体更健康的话,就应该避免贫血情况的发生,在饮食上要多加注意,多吃一些补血的食物。

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