秋季不宜吃辣 酸味水果最润燥

  在压力非常大的今天,有时吃一些辛辣的食物,对于有些人来说也是一种减压的方法。但是大家一定要清楚,到了秋天,如果吃太辣的食物对身体健康极为不利。而健康饮食专家也建议大家,在秋天的时候应该避免太辣的食物,并且多吃一些酸性食物。

  吃酸的抑制肺气

  对于秋季的饮食养生,中医有“少辛增酸”的说法。人们一般理解,就是要少吃辣的多吃酸。这种理解是否正确呢?从中医学角度讲,秋季是从立秋至立冬3个月的时间,它的特点是天气由热转寒、阳消阴长。

  所以,秋季养生保健必须遵循“养收”的原则,其中饮食当以润燥益气为中心,以健脾、补肝、清肺为主,多吃清润甘酸的食物。

  酸味水果最能滋阴润燥

  秋天要“少辛增酸”的饮食原则虽然源于中医,但在西医中也能得到佐证。口舌生疮、鼻腔和皮肤干燥、咽喉肿痛、咳嗽、便秘等“秋燥”现象,从中医角度看是金(肺)亢阴(肝)虚所致。辛辣的食物会消耗人体的大量体液;相反,一些酸味的水果和蔬菜中所含的鞣酸、有机酸、纤维素等物质,能起到刺激消化液分泌、加速胃肠道蠕动的作用。

  由此看来,秋天要想保持精神充沛、身体健康,不但要经常到户外做运动,而且在饮食上面也需要非常小心,否则养生不成反倒影响到健康。因此,对于平常比较爱吃辣的人而言,不妨主动学习一些饮食常识,改变一下饮食习惯,让自己在秋季健康又有活力。

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