秋季保健建议多吃红色食物

  霜降已过,古语云:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣。”霜降时节气温大幅度下降,露水凝结成霜,树枝挂霜,叶色渐红。作为预示,红也成为了霜降的养生主食。

中医专家指出,此时养生应该注意保暖、早睡早起,等太阳升起才开始运动。饮食方面可以多吃牛羊肉,以调养脾胃,同时可吃些红色食物如苹果、大枣、山楂、洋葱、胡萝卜、花生以润燥养肺。

  食疗篇

  养生遵循“药补不如食补”

  霜降时段,是脾脏功能旺盛时期,也是慢性胃炎和胃、十二指肠溃疡病复发的高峰期。

  郑州市中医院消化内科主任白广欧提醒说,这个时节常用的进补中药有沙参、天冬、麦冬、百合、地黄、玉竹、甜杏仁、女贞子、玄参、大枣、川贝母、白果、西洋参、党参、白术、人参、茯苓、薏苡仁等。不过从中医的角度来看“药补不如食补”,而且即使是药补,也要根据个人的体质而定,不能乱补。“尤其是老人,如果胡乱进补,不但起不到调养身体的作用,可能还会引起不必要的麻烦。而对于小孩,则应顺节气转向收敛、降气、润燥。”

  花生要连着红衣一起吃

  花生具有温胃散寒的作用,在治疗胃病方面历代医书多有记载。《本草纲目》说:“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。”《药性考》说:“食用花生养胃醒脾,滑肠润燥。”所以说在霜降时节食用花生是明智的选择。每天可适量吃生花生,对养胃有一定好处。花生要连着红衣一起吃。女性经期、孕期、产后和哺乳期更应该常吃,而且花生红衣还有生发、乌发的效果。

  “但是也不是所有的人吃都有好处,比如有些跌打淤肿的病人,就不宜吃。”白广欧说,做过胆囊切除手术的或胆病患者,也不宜多吃花生。

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