五大危险隐患 零食平日要少吃

  零食是我们日常非常喜爱食用的,特别像是薯片、巧克力、糖果以及雪糕这些零食,更是供不应求。殊不知,并非所有的零食都是健康饮食,有些零食中更是存在非常大的健康隐患,十分危害身体健康。下面,我们就来给您介绍,零食存在的危险隐患,让您了解吃零食的饮食禁忌,科学的对待零食。

  零食存在的危险隐患:

  1、色素过量。

  一些食品生产单位为了追求小食品的“相貌”好看,往往过量使用人工合成色素,比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素对人体的风险高于天然色素,消费者如果长期或一次性大量食用色素含量超标的食品,可能会造成腹泻等症状,尤其对儿童的健康发育危害很大。天然色素安全但成本高,很多企业舍不得用。

  2、防腐剂超标。

  食品防腐剂是保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等,摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长,危害肾脏、肝脏的健康。

  3、糖精过量。

  为了提高甜度,在蜜饯、雪糕、糕点以及饼干等食品中可能加入过量糖精,带来肠胃不适,也会引起肝脏代谢问题,糖精钠经水解后还会形成有致癌威胁的环乙胺。

  4、高盐、高糖。

  话梅、豆腐干等零食中含有大量的盐或糖,会增加肾脏负担,并对心血管系统造成威胁。在欧美市场上,注明“不含糖”、“不含盐”的食物会更受欢迎。

  5、大量反式脂肪酸。

  市场上大部分糕点、冰淇淋、饼干配料表中都含有“植物奶油”和“植物黄油”,这其中就含大量反式脂肪酸,过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心脏,还会导致不孕。

  以上就是我们为您所介绍的零食存在的危险隐患,这些对身体的有害物质都是大量的存在于,我们日常食用的零食当中的。此外,长时间大量的食用零食,还会阻碍正常的食物营养摄入,给身体带来垃圾,以及造成脂肪的堆积,发胖现象,都是非常不利于身体健康的。尤其是青少年朋友们,一定要适当适量的选择健康零食,以免危害身体。

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