健康耐饿的早餐食物有哪些

  为了为我们的身体提供一天的能量,吃早餐是一件非常重要的事情。可是怎样吃早餐才科学健康却不是所有人都知道的。那么下面小编就为大家讲一讲吃早餐需要注意的几个问题,看看生活中你是否能够做到科学吃早餐呢?

  早餐吃得太晚

  早餐的功效是在一整晚未进食的睡眠时间后,适度补充能量与营养,如果早餐的时间与午餐太接近,意义不大。如果长时间不吃东西,消化功能比较弱,反而不会觉得饿。相反,吃的东西越多,胃里面就会分泌出更多的消化液来,所以比较会觉得饿。

  早餐选择不当

  耐饿的早餐,必须要具备以下几点:较多的蛋白质、足够的纤维质、适量的脂肪,蛋白质的消化比碳水化合物慢,蛋白质摄取量少自然容易饿;足够的纤维质能延长饱足感;一旦食物缺乏脂肪,往往用餐完1小时内就容易饿,不过脂肪也不需太多。

  早餐吃啥耐饿

  营养学家把谷类食物在消化过程中的消耗速度差别用“血糖生成指数”来区别,“血糖生成指数”较低的食物都比较耐饿,而且更有利于人体健康。按照这个标准来看,推荐选用以下健康耐饿的食物做早餐:1、低血糖指数的食物:面条、黑米粥、大麦粥、玉米藕粉、魔芋、豆类食物、奶制品;2、低血糖指数的混合早餐:馒头+酱牛肉、饼+黑米粥、包子+豆浆、肉馅馄饨、牛奶+粗面包。

  当然,任何人的早餐都不是一成不变的。还是要适当的根据自己的口味和经济状况,选用血糖生成指数较低的健康食物做早餐,才能抗饿、耐饿又营养充足。另外,最好在起床1小时内吃早餐,时间越晚,越容易饥饿而胃口大开。

  不管是上班还是上课的人,有一部分人都有一种习惯就是宁可赖床几分钟,也不想要早起吃早餐。这不仅是健康饮食的一个禁忌,也会给身体带来很不好的影响。所以小编建议大家一定要养成吃早餐的习惯,保证自己的身体健康。

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