感恩节为什么要吃火鸡

  随着改革开放,人们对异域文化的了解也越来越多。年底了,西方的节日也越来越多,11月的第四个周四是西方的传统节日感恩节。感恩节是一个很重要的节日,节日有很多活动和精美的食品,西方人更注重健康饮食,节日的饮食也更加隆重。火鸡作为不可缺少的感恩节食物,你知道为什么吗?

  火鸡必不可少

  在传统的感恩节餐桌上,烤火鸡是不可缺少的菜式,以庆祝佳节;但在欧美,尤其是美洲大陆,火鸡却是很普通的一种肉食,而且在感恩节和圣诞节这两个大日子,火鸡更是传统的食品。火鸡是美洲特产,在欧洲人到美洲之前,已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装:身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后,还没有养好鹅就有了吃鹅的要求,于是就吃火鸡,竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜,重要节日中必不可少。

  这种风俗已有三百多年的历史了。据说在一六二零年的圣诞节,大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时,那儿物产贫乏,只有遍布山野的火鸡,于是他们便捉火鸡,作为过节的主菜。因此节日大餐里,除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外,当然少不了火鸡这位“仁兄”了!

  每个国家民族都有它的独特饮食文化,作为开放的中国很多人接受了国外的先进文化和技术,我们也要接受他们的饮食文化和习惯。这样我们才能不断进步,改善我们的生活,享受改革开放带来的好处。

推荐阅读:饮食文化都是怎么划分的

Related Articles

双节过后需吃八款刮油食品

06/12 12:32
双节过后需吃八款刮油食品
中秋和国庆的八天长假已经结束了,不少人都纷纷抱怨,又胖了一圈,身材也不如从前好了.的确如此,双节饭局不断增多,加上又缺乏运动,脂肪也随处堆积,放假回来,朋友们也需要清理一下自己身体的脂肪了,八款刮油食物,让你健康更自信. 1.玉米 双节过后需吃八款刮油食品 常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管.玉米中含有丰富的钙.磷.镁.铁.硒等,及维生素a.b1.b2.b6.e和胡萝卜素,煮玉米,是最简单的做法. 2.洋葱 双节过后需吃八款刮油食品 外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪.高热量的食物,以

知道最没营养的食物有哪些吗

12/04 03:08
如今,人们的饮食越来越讲究健康.有营养,因此,很多朋友会重视健康饮食.但小编我发现,不少人吃的所谓健康食物,其实是最没有营养的.接下来,就为你详细盘点一些最没营养的食物,一起来看看食品曝光台. 1.鱼片 一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成,这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等),而各种鱼条.鱼片制品也就顺势为自己打上了"营养"的标签.不过,请大家注意,鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料,繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了--大量的盐.味精和油炸时带入的饱和脂肪.因此,如果

最佳的防癌抗癌食物大盘点

02/25 17:52
如今,人们都知道癌症的危险,也意识到防癌抗癌的重要性.那么,我们该如何做才能有效防癌呢?今天,健康饮食专家为你介绍一些可以防癌抗癌饮食,它们的抗癌效果非常好,让我们一起来看看. 蔬菜类防癌食物: 一国家癌症预防研究所,在不久前曾对人类的饮食习惯与癌症的关系进行调查,结果证明的是蔬菜有防癌作用.通过对26万人的饮食习惯及40余种蔬菜的抗癌成份的分析与抗癌实验,结果发现有20种蔬菜有显著的抑制作用.主要为大白菜.大葱.黄瓜.大蒜.芥菜.雪里蕻.苤蓝.荠菜.胡萝卜.黄花菜.茄子皮.甜椒.菜花.西芹.生

新鲜优质的鱼要怎样挑选

05/17 12:36
作为健康饮食,鱼肉热量低.营养价值丰富,是很好的健康食材.专家提示,要想挑选新鲜优质的鱼是有窍门的.今天,小编我就为你详细总结了,新鲜优质鱼的食材选购法,一起来看看. 1.观眼球 新鲜鱼眼球饱满突出,角膜透明清亮,有弹性.次鲜鱼眼球不突出,眼角膜起皱,稍变浑浊,有时眼内溢血发红.腐坏鱼眼球塌陷或干瘪,角膜皱缩或有破裂. 2.嗅鱼鳃 新鲜鱼鳃丝清晰呈鲜红色,黏液透明,具有海水鱼的咸腥味或淡水鱼的土腥味,无异臭味.次鲜鱼鳃色变暗呈灰红或灰紫色,黏液轻度腥臭,气味不佳.腐坏鱼鳃呈褐色或灰白色,有污秽的

抗击癌症多吃六种食物

08/14 04:09
由于生活方式的不合理.长期的工作压力.长期的抑郁情绪等等原因,导致越来越多的朋友步入可怕的癌症行列.为了预防癌症,大家开始吃各种药以提高自身的抗癌能力,但是一般的药物都会有副作用的.其实我们生活的几种食物有很强的抗癌效果.我们一起来看看中医专家怎么解读的. 1.茄子:"霜打茄子"是好药 中药许多方剂及民间验方中,时常使用"秋后老茄子"."霜打茄子".越来越多证据表明,茄子具有抗癌功能.曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质,用于治疗胃癌.子宫颈癌等收

男人吃老南瓜可以有效防癌

09/02 09:31
男人吃老南瓜可以有效防癌
健康的身体是需要我们用心维护的,男人是非常的在乎自己的身体健康的,为了健康男人知道很多保健常识,我们知道影响健康的因素有很多,癌症就是其中的一种,那么防癌的食物我们一定要知道. 生活中防癌的食物有很多,南瓜就是其中的一种,在某些国家它被誉为"神瓜",因为它既可为粮,又可为菜.美国人在感恩节都要吃南瓜,以表示对南瓜的谢意.但是,在我国,现已很少种植. 男人吃南瓜的好处有很多,我们一定要知道,南瓜可预防肥胖.糖尿并高血脂和高胆固醇血症,对癌症预防有很好的效果,南瓜维生素A的含量之高,是常人

能杀死癌细胞的神奇食物!

08/21 07:43
能杀死癌细胞的神奇食物!
中药许多方剂及民间验方中,时常使用"秋后老茄子"."霜打茄子".越来越多证据表明,茄子具有抗癌功能.曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质,用于治疗胃癌.子宫颈癌等收到良效.其实有抗癌功能的食物不只是茄子,还有另外七种食物,同样有抗癌功效. 茄子:"霜打茄子"是好药 中药许多方剂及民间验方中,时常使用"秋后老茄子"."霜打茄子".越来越多证据表明,茄子具有抗癌功能.曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质,用 于治疗

神奇的食物能杀死癌细胞

06/30 01:34
中药许多方剂及民间验方中,时常使用"秋后老茄子"."霜打茄子".越来越多证据表明,茄子具有抗癌功能.曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质,用于治疗胃癌.子宫颈癌等收到良效.另外,茄子中含有龙葵碱.葫芦素.水苏碱.胆碱.紫苏甙.茄色甙等多种生物碱物质,其中龙葵碱.葫芦素被证实具有抗癌能力,茄花.茄蒂.茄根.茄汁皆为良药,古代就有秋茄根治疗肿瘤的记载. 神奇的食物能杀死癌细胞,茄子还含有丰富的营养成分,除维生素A.C偏低外,其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多,而蛋白质和

八种抗癌好食物 癌细胞的天生克星

10/02 03:25
八种抗癌好食物 癌细胞的天生克星
癌症是我们每每一听都会闻风丧胆的一种常见病,近几年癌症患病几率也是越来越大.所以,就需要我们更应该从身边的健康饮食做起,俗话说,"病从口入",有些不良的饮食习惯都有可能为癌症买下祸根.同样,有些食物也是防癌抗癌饮食中的佼佼者.下面,我们就来给您介绍八种具有抗癌作用的食物,让您每天吃一点,远离癌症困扰. 八种抗癌好食物 癌细胞的天生克星 八种具有抗癌作用的食物: 1.茄子:"霜打茄子"是好药 中药许多方剂及民间验方中,时常使用"秋后老茄子".&qu