水果减肥要遵守哪些原则

  水果的营养价值丰富,正确食用就能让你吃出苗条了。现在,水果的种类很丰富,要想用水果来减肥,有一些饮食原则需要你了解和注意。那么,如何吃水果才能得到减肥作用?下文做了具体介绍。

  1.选择含糖较少的水果

  据研究,菠萝、哈密瓜、木瓜、奇异果、香蕉、葡萄等水果的血糖指数较高,减肥族应避免摄取太多这类水果。而像苹果、猕猴桃、柠檬、李子、樱桃、柑橘类等血糖指数较低,是减肥族在搭配水果餐时的较佳选择。

  2.最好餐前吃水果

  水果内的粗纤维还可让胃部有饱胀感。另外,餐前进食水果,可显著减少对脂肪性食物的需求,也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。但是,很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠萝等都不能空腹吃。为了减肥,餐前食用水果时,最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果,如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。

  而饭后吃水果难以达到减肥的效果。因为饭后吃水果,就等于吃多余的糖,这部分多余的糖容易转化为脂肪贮存在身体里,还可能增肥。尤其是不要在晚餐后大量吃水果,因为晚间进食后合成脂肪积累在体内的可能性最大。但是,有些水果有促进消化的作用,如富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃,富含有机酸的柠檬、山楂等,对于这类水果可在餐后1小时左右再吃。

  3.水果的食用量不要过多

  大多数人认为,水果富含纤维素,几乎不含脂肪和蛋白质,因而可以无节制地放心食用,其实这是一个误区。水果并非能量很低的食品,由于味道甜美很容易吃得过多,其中的糖就会转化为脂肪而堆积。例如每100克草莓大约有30千卡热量,若你喜欢吃草莓且能一次吃下很多,摄入的热量是惊人的。又如吃半个中等大的西瓜,便不知不觉之间摄人热量680千卡,约相当于3碗米饭。所以吃水果减肥餐时要节制水果的食用量。

  只要方法得当,水果减肥会有很大的效果。但是,不能以水果代替主食甚至正餐。因为水果毕竟营养成分不全,如果长期用水果代替正餐,也会影响健康。

  4.碱性水果更有利于减肥

  现代人的体质很需要碱性食物来平衡,水果无疑是最容易被接受了。大多数水果因含有丰富的矿物质元素,可算成碱性食物,比如常见的瓜类、苹果、柑橘、葡萄、草莓、香蕉,等等,不过,-也有一些生涩的酸果子(如李子、梅、橄榄等)因其含有不能被代谢完全的;有机酸,进食后会增加体液酸度,属于酸性水果。

  上述就是我们利用水果减肥的原则了。正确食用水果,才能让你得到减肥效果。不同种类的水果,其热量也是不同的。如果你正在减肥瘦身的话,那么,挑选水果的时候,适合找一些热量比较低的来食用。

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