养生保健 生吃洋葱可预防感冒

  洋葱是常见的蔬菜,洋葱种类很多,可以烹饪很多美味的菜肴,洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用,常吃洋葱可以降血糖,洋葱还有另一个保健功效,那就是预防感冒,下面为您详细介绍一下生吃洋葱可以预防感冒吗?

  洋葱的营养价值有哪些?

  从现代营养学的角度来看,洋葱含有杀菌力很强的蒜辣素和抗氧化的微量元素硒,在有效刺激消化腺的分泌,增进食欲、帮助消化的同时,还有助于消除体内的自由基,增强新陈代谢,有抗衰老的保健功效。

  洋葱还含有前列腺素A,常吃有助于扩张血管、降低血液黏度,以达到降压降脂、保护心脑血管的目的。

  洋葱生吃杀菌和防感冒的效果较佳,在西餐中常用来跟其他蔬菜一起凉拌制成蔬菜沙拉,也是各款菜式中常用的点缀配料,熟食,可与各种肉类一同爆炒或入汤,但要注意加热时间不宜过长,以免破坏杀菌力较强的蒜辣素,降低食疗功效。

  另外,中医说洋葱性温,味辛甘。可以祛痰、健胃润肠,解读杀虫等,还可以治疗糖尿病,建议血压高的患者和糖尿病患者适当吃一些洋葱,洋葱可以预防感冒吗,还得感冒患者亲自尝试一下。

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