八款薏米药膳的制作方法

  根据中药查询,我们可以发现,薏米是一种中药,它有不错的养生功效。将薏米制作成粥品,这样就能让你用薏米来保健身体健康了。接下来,小编我就为你介绍一些,八款薏米药膳的制作方法,一起来看一看吧。

  一、木瓜银耳薏米羹

  材料:木瓜100g,薏米50g,银耳5g。

  做法:薏米洗净,用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滚刀块;将泡好的薏米和银耳放入砂锅中,大火煮开后转小火炖1小时,至薏米银耳软烂;然后将切块的木瓜放入,继续炖15分钟即可。

  温馨提示:木瓜是减肥的佳品。银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。重点是,因而中的膳食纤维可助肠胃蠕动,减少脂肪的吸收!所以这款木瓜银耳薏米羹对于想要减肥的你,怎么能不尝试呢?

  二、山药薏米羹

  材料:薏米200g,枸杞10g,山药200g,燕麦50g,黄冰糖100g。

  2、做法:提前将薏米用清水泡2个小时,将枸杞用清水泡10分钟;将山药去皮切成菱形块,玻璃锅内做水将薏米煮开后,放入山药,大火炖开,加入黄冰糖;放入燕麦片关火,最后放入泡好的枸杞即可。

  温馨提示:虽然薏米的功效不容小觑,但是有些地方大家还是要注意,减肥也要做到科学有道。因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体制是不适宜长期服用的,但因为山药是一味平补脾胃的药食两用之品,不论脾阳亏或胃阴虚,都可以食用,所以达到了一定的中和作用。但编辑在此还要提醒各位,在制作山药薏米羹时,不要加入如南瓜、木瓜等维生素C丰富的食物,因为山药中的维生素C分解酶会破坏其中的营养,平常也不可将它们一同食用。

  三、 红豆薏米粥

  材料:红豆,薏米,水,冰糖。

  做法:准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆泡两至三个小时,薏米泡一个小时,大米洗干净后,泡半个小时,备用;在沸水中加入红豆,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水;等红豆煮开花后,放入大米和薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味即可。

  温馨提示:红豆糖水大家喝得多了,有没有试过红豆加薏米呢?在功效上说,红豆健脾止泻,利水消肿,和薏米一起煮,有助消化,排毒养颜。此前,香港更是出了一种红豆减肥法,有兴趣的MM们可以试试。具体做法如下:先把红豆浸泡半个小时,加入煮滚的500cc清水中,煮30分钟左右,要把红豆煮熟就对了,然后熄火。用热水把陈皮浸软, 待红豆煮熟熄火后, 就把陈皮放入红豆汤中,上盖闷十分钟,之后加上一点盐就可以了。每日餐后饮用, 至少吃两个星期。不过这种方法仅供参考,编辑认为,红豆加上薏米一起煮,瘦身效果会更加显著哦。

  四、紫糯薏米粥

  材料:紫糯米100克,薏仁30克,小米50克,糙米50克,莲子若干,大枣若干,蜂蜜一大勺,玫瑰酱一勺。

  做法:将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净;将上述材料放入电饭锅中,按煮粥键即可;将蜂蜜拌入煮好的粥中,放入适量的玫瑰酱。

  温馨提示:这款紫糯薏米粥,就连肯德基的早餐中也有出售,大家试过吗?其实,紫糯也就是我们平常说的黑糯米,有“黑珍珠”美誉哦。它可不是浪得虚名的,因为黑糯米的营养价值很高,除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效,补血养气,女生多吃不但减肥,还能吃出好气色!

  五、薏米莲子百合粥

  1、材料:薏米50g,大米100g,莲子50g,干百合50g,蜂蜜适量。

  2、做法:薏米洗净泡发一晚,干百合洗净泡发,大米洗净浸泡,莲子洗净;锅中加入适量水、薏米,加入大米;水开后加入莲子和百合,大火烧开转小火烧30分钟左右;稍微冷却后加入红糖或蜂蜜即可。

  Tips:和小麦水稻一样,薏仁算是谷物的一种,用水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收。还值得注意的是,薏苡仁可以一直骨骼肌的收缩,所以身体常唱觉疲倦和没力气的人,可以试着多吃。而莲子百合甘凉清润,防癌抗癌,还有宁心安神的作用,在中医上用于深思恍惚,失眠多梦。所以说爱美而又注重身心健康的MM一定不能错过薏米莲子百合这个绝佳的组合啊。

  六、瘦身祛痘薏米粥

  材料:薏米50克,大米50克。

  做法:将薏米和大米洗净后,用清水浸泡2个小时;锅中倒入水大火烧开后,倒入浸泡好的米,将米和水混合均匀后,半盖上盖子,把不锈钢勺子放在锅中,改成中火煮20分钟即可。

  温馨提示:薏米又叫薏苡仁,它的营养价值很早就被人们发现了,就连古籍中都有记载,薏苡仁是极佳的美容食材。它具有平痘、淡斑美白、润肤除皱等美容养颜功效,尤其是它所含的蛋白质分解酵素能使皮肤角质软化。薏苡仁的神奇之处还不止这个,它还富含维生素E呢,众所周知,维生素E具有抗氧化的作用,是保持年轻的肌肤不可或缺的重要元素哦。看,薏米除了瘦身,常食还可以保持人体皮肤光泽细腻,赶走脸上的斑斑点点。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米,又是很好的消暑健身的清补剂。实在是一举两得!

  七、冬瓜薏米汤

  材料:冬瓜一块,薏米一两,姜片适量,葱花少许。

  做法:锅里加适量冷水,放入泡好的薏米,姜片,料酒,大火烧开,改文火煮10分钟,之后加入冬瓜块,再煮8分钟,调入精盐,鸡精和少许胡椒粉,并撒上葱花即可。

  温馨提示:在初秋,冬瓜可谓是价廉物美,用它来减肥,性价比可高了!为什么这么说?因为,冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,而且冬瓜本身就不含脂肪,热量也不高,这一点对于正在减肥,或者想要继续保持傲人身材的你来说,是不是眼前一亮了呢?另外,薏米和冬瓜一样,也有清热利尿之效,所以冬瓜搭配薏米,对消除水肿十分有利,容易虚胖和水肿的MM怎么能不试一试呢。在这里编辑还要提醒各位,冬瓜连皮一起煮汤,营养价值会更高哦。

  八、老南瓜薏米汤

  材料:老南瓜1节,鸡骨半串,带肉猪扇骨1斤,薏米1把,无漂染蜜枣2粒,水1500毫升,盐。

  做法:材料清洗整理干净,鸡骨架、扇骨先飞水,除老南瓜外的其余材料并水大火烧开,然后小火熬至出味,放入老南瓜再熬20到30分钟,放盐调味即可饮用。

  温馨提示:不是经常买菜做饭的MM们也许会不知道怎么挑选老南瓜。下面这个方法,大家不妨试一试:用指甲掐南瓜的外皮,越掐不出痕迹的越老,有的好像掐在石头上或什么硬物上,那样的就是老南瓜。用中医的角度说,南瓜性温,有利尿通便等作用。而薏米中含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用。促进新陈代谢,对于要减肥的你来说,是绝对不能忽视的,如果想要有效的瘦身,而不用盲目地节食,那么,就要好好考虑怎么利用这个南瓜和薏米的搭配啦。

  以上就是关于八款薏米药膳的介绍了。这几款薏米粥,制作方法简单,你可以根据自己的喜欢来食用,只要你坚持食用,就能让身体得到不错的养护效果。除了薏米外,还有很多中药都能成为健康食材,你可以来试一试。

  推荐阅读:便秘上火后要吃什么呢

Related Articles

教你几款薏米药膳的制作方法

09/04 16:37
中医治疗疾病,除了传统方法外,疾病药膳也是常见的一种.有一些药材,会有药食同源的特性,我们可用这些有药性的食材,来制作美味的疾病药膳,从而起到预防疾病发生.治疗疾病的作用. 一.木瓜银耳薏米羹 材料:木瓜100g,薏米50g,银耳5g. 做法:薏米洗净,用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滚刀块;将泡好的薏米和银耳放入砂锅中,大火煮开后转小火炖1小时,至薏米银耳软烂;然后将切块的木瓜放入,继续炖15分钟即可. 温馨提示:木瓜是减肥的佳品.银耳富含维生素

教你几款养生茶的制作方法

03/28 06:29
教你几款养生茶的制作方法
日常生活中有不少朋友爱喝茶,而喝茶也是有的地方饮食文化里的重要一个内容,眼下已是秋天时节,这个时候多饮茶多点防燥的措施是很不错的,尤其是多饮一些花茶尤其利于健康饮食的标准,那么花茶的制作方法有哪些呢,请看我们的养生专家专门针对秋季的花茶制作方法的相关介绍. 教你几款养生茶的制作方法 玫瑰+茉莉+柠檬香茅=芳香真爱 材料组合:玫瑰.洋甘菊.茉莉.紫花锦葵.柠檬香茅 由于使用玫瑰.洋甘菊.茉莉.紫花锦葵等花瓣部分,在品尝时散发出来.其中,玫瑰可以促进气血循环;洋甘菊可以减轻生理痛.松弛身心;茉莉可提

五款减肥果汁的制作方法

10/16 05:19
夏季相信不少减肥者都会选择用水果来减肥,水果所富含的维生素和微量元素不少,有的还含有非常珍贵的减肥因子--酵素.用水果来制作成水汁,也是一种不错的减肥饮品.今天我们就来学习五款减肥果汁的制作方法,让你在这个清凉的夏季有一抹清凉的瘦身动力. 一.番茄苹果*百里香饮 材料:番茄2个,苹果1个,百里香.蜂蜜少许. 作法:1.百里香泡水备用; 2.水果洗净.去皮.切块,放入果汁机中 ; 3.加入百里香水; 4.打完后加入适量蜂蜜即可食用. 功效:帮助体内排毒和通便,达到净化体质的效果.想拥有水嫩肤质和窈

四款瘦脸饮品的制作方法

03/15 05:45
对于女性来说,拥有一张小V脸,这样就能让脸型看起来更好看一些.从美容护肤的角度考虑, 要想瘦脸,你不妨来试一试瘦脸饮品.接下来,小编我就为你介绍四款瘦脸饮品的制作方法,一起来看看吧. 1.胡萝卜汁+蜂蜜 胡萝卜+蜂蜜减肥食谱早已经不是什么稀奇事了.蜂蜜具有排毒养颜的效果,而且蜂蜜还可以起到润肠通便的作用,对习惯性便秘的人群尤为合适,而胡萝卜中含有多种维生素.胡萝卜素和多种矿物质,两个成份搭配在一起,更能达到美容,解决脸部浮肿.和消除水肿的问题.对瘦脸效果非常的好.它的制作方法很简单,只要早晚空腹

教你几款养生保健茶的制作方法

06/09 17:19
教你几款养生保健茶的制作方法
在中医里,有很多养生保健的方法,对于增强体质.预防疾病都是有效果的,例如保健茶.根据中药查询,你可以自制一些保健茶,让这些保健茶,更好的保健身体健康.今天,我们就教你一些保健茶的制作方法. 枸杞茶 枸杞茶能滋肾.养肝.润肺.明目.强壮筋骨.改善疲劳.对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳尤为适宜.配制时只需十几粒枸杞,加热水冲泡频饮,连续饮用两月便会有效. 菊花茶 菊花有清肝明目作用,对眼睛劳损.头痛.高血压等均有一定作用.每天午餐后,用五六朵杭菊花冲泡,连续饮用3个月即可见效.冲泡时加少许蜂蜜,口感

秋季四款养肺美食的制作方法介绍

05/26 06:55
秋季是一个凉爽同时也较为干燥的季节,秋季养生重在润肺养阴.因而,秋季的饮食结构应以"润肺养阴"为主.今天小编就为大家介绍:4款美食制作方法. 卤花生 材料:花生200克,八角2个,桂皮2片,月桂2片,盐1小勺 做法:1.花生提前泡水30分钟备用. 2.锅入清水超过花生米高度,放入除盐以外的所有调料,煮沸后大火五分钟.加盐中火十分钟. 小诀窍:1.提前泡水煮时易熟.易入味. 2.煮熟后取出花椒,其它调料可以留下调味,花生平时泡在里面即可,吃时现捞 浓香栗子鸡 材料:鸡全腿1个,栗子200

盘点两款抗衰老面膜制作方法

06/30 10:46
盘点两款抗衰老面膜制作方法
要想永葆年轻的肌肤,你就需要给皮肤持续抗衰老.从美容护肤的角度考虑,在给肌肤抗衰老时,有几款有抗衰老效果的面膜,你可以来试一试.接下来,小编我就为你介绍,两款有抗衰老面膜制作方法. 提子面膜 材料:新鲜提子10颗 方法:将提子洗净连核一起捣烂;用手指将提子汁涂匀整脸,并轻轻按压帮助吸收;20分钟后用温水冲洗干净即可. 功效:提子的皮及核有很好的 抗氧化 作用,用提子敷面可以延缓皮肤的衰老. 天然美白黄瓜面膜 材料:小黄瓜1到2条,全脂牛奶30毫升 方法:先将1条小黄瓜洗净.切片,贴于洗净的脸部或

明星教你美颜汤的制作方法

04/13 05:01
喝汤,中医认为,是一种非常好的养生法,它还可以起到美容护肤的效果.大S非常注意自己的肌肤健康,她喜欢用一些汤品来起到护肤的功效.今天,我们就教你制造,大S非常喜欢的一款美颜汤的制作方法.下文就为你详细介绍了这个美容偏方. 台湾明星大S爱美人尽皆知,在她的美容私房书<美容大王>中就有许多变美"圣方",虽然有不少被批评为不科学,甚至是谎言,但她钟情的四物汤还真是个调理身体.补血养颜的传统靓汤.爱美的女士不妨学学看吧. 做法: 1.排骨洗净斩块,汆水捞起; 2.将当归.熟地.川芎

盘点除皱美容餐的制作方法

08/05 16:20
食物的营养价值丰富,不同种类的食材,它的美容护肤效果都各有不同.很多朋友都认为,除皱是肌肤保养的一大难题,要想更好的除皱,有一些饮食美容法可以帮助到你.下文就具体介绍了几款美容餐的制作方法. 问题一:干涩多皱 原因分析:脾胃两虚.饮酒.抽烟.内分泌失调等. 改善方法:多吃富含维生素C和维生素B类的食品,如荠菜.苋菜.胡萝卜.西红柿.红薯.金针菜等新鲜蔬菜水果以及豌豆.木耳.牛奶等.不要吃易于消耗体内水分的煎炸食物.不要饮酒.抽烟,否则会使嘴角与眼四周过早出现皱纹.多吃鱼及瘦肉等动物蛋白质,保证氨