常喝反复煮开的水容易中毒

  水是我们的生命之源,我们的生活中是时刻离不开水的,但是喝水的讲究一样非常多,不知道你都注意过这些健康饮食问题没有呢?下面小编就告诉大家你需要知道的几个喝水秘密。看看你的喝水方式是不是科学健康的呢?

  一、老化水:俗称“死水”,也就是长时间贮存不动的水。常饮用这种水,对未成年人来说,会使细胞新陈代谢明显减慢,影响身体生长发育;中老年人则会加速衰老;许多地方食道癌、胃癌发病率日益增高,据医学家们研究,可能与长期饮用老化水有关。有关资料表明,老化水中的有毒物质也随着水贮存时间增加而增加。

  二、千滚水:千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水,还有电热水器中反复煮沸的水。这种水因煮过久,水中不挥发性物质,如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高。久饮这种水,会干扰人的胃肠功能,出现暂时腹泻、腹胀;有毒的亚硝酸盐还会造成机体缺氧,严重者会昏迷惊厥,甚至死亡。

  三、蒸锅水:蒸锅水就是蒸馒头等剩锅水,特别是经过多次反复使用的蒸锅水,亚硝酸盐浓度很高。常饮这种水,或用这种水熬稀饭,会引起亚硝酸盐中毒;水垢经常随水进入人体,还会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变,甚至引起早衰。

  其实关于喝水,大多数人都很少回去在意这些细节上的问题。口渴了喝水就可以了,拿来那么多的讲究,但是就是因为这些讲究就可能会给我们的身体带来很大的影响,希望我们都能够了解这些健康饮食的常识,健康喝水。

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