健康减肥从饮食做起

  你是否在因减肥纠结,明明是很喜欢吃的人,却要因减肥与美食说再见。这样的事情,我是绝对不允许出现的。那么作为要减肥的还要美食的我们,要怎样来平衡我们的爱美之心和我们的胃呢?下面我来为大家介绍几种减肥食谱,让大家既能满足自己的食欲,又能很有效的控制体重:

健康减肥从饮食做起

  一、鲜鱼木耳。

  木耳是高纤的负热量食材,鲜鱼则是红肉白肉皆可。深海鱼是红肉,适量摄取有助预防心血管疾病,但对减重来说,白肉浅水鱼也不错。

  材料:新鲜的鱼800g、木耳100g、料酒、白糖、葱段、姜片、花生油适量

  做法:1、将鱼去脏去鳞洗净,水发木耳去杂洗净,撕成小片

  2、将鱼放入碗中,加入姜片、葱段、料酒、白糖、花生油,覆盖木耳,上笼蒸半小时即可

  二、海参竹笋菇。

  海参有很多胶质,竹笋是高纤食品,香菇几乎零热量,三合一的料理,加上少许酱油盐巴调制的酱料,就是一道色香味俱全的美味减重料理。

  材料:水发海参250克,香菇150克,罐头竹笋50克,青豆25克,花生油50克,料酒20克,精盐5克,大葱15克,味精2克,淀粉10克,芝麻10克

  做法:

  1.水发海参去内脏,洗净,切成5毫米宽的长斜条;罐头竹笋切丝;蘑菇洗净,去蒂根,一切两半;大葱去外皮,洗净,切成2厘米长的段;姜剁碎末;青豆洗净,待用。

  2.将海参放入开水锅,换水焯三次,去掉腥味;竹笋、蘑菇和青豆分别用开水焯一次。

  3.炒锅烧热,放入50克花生油,烧至五成热时,下入大葱段、生姜末煸炒出香味,烹入料酒、酱油和少许清水。待汤烧开后,撇去浮沫,加海参、青豆、蘑菇、竹笋、盐和味精,烧开后,用淀粉勾芡,淋上芝麻油,入盘,撒上芝麻,即可。

  三、海带卤肉。

  即使减重,摄取适量的肉类、补充蛋白质还是必须的。挑选瘦肉,去除卤肉上的可见油脂,用海带替代豆干,因为海带也为负热量食材,有饱足感又富含膳食纤维。

  材料:五花肉300g,泡发海带50g,海米,香菇,蒜,淀粉

  做法:1、五花肉切丁,蒜切末,香菇和海米用温热水泡开,香菇切丝,海米切小块,泡发海带切块

  2热锅冷油放入肥肉部分熬出油,放入瘦肉翻炒,放入蒜末爆香,放入酱油炒匀,放入海米和香菇炒匀

  3加入足量的水,放入八角和花椒,加入海带,大火烧开后转小火焖煮30分钟,大火收汁,倒入湿淀粉勾芡,加入盐和鸡粉

  四、干贝山苏。

  山苏是一种负热量食材,干贝则是白肉,干贝山苏既健康又养生,对减重也有正面效果。

  五、蒟蒻西芹花椰菜冷盘。

  这是几乎没有热量的一道菜,满是维生素与纤维质,又十分有饱足感,看起来白白绿绿,相当清爽可口,唯一的小缺点是没什么诱人的味道,如果不习惯,可以淋上低热量的酱汁。

  以上五种减肥瘦身食谱集营养与减肥因素为一体,既减肥又营养丰富,非常适合秋季减肥的美眉食用。减肥也要不忘美容养颜,我们要做瘦人,更要做个充满活力的瘦美人!行动起来,不用节食,让你的心灵和味蕾一起得到充分的满足吧!

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