红枣是天然维生素丸

  红枣天生就是为女人准备的,作用很多。大枣最突出特点是维生素含量高。有研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此,大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。

  中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。

  经常食用红枣,能提高人体免疫力,对防治骨质疏松产贫血有重要作用,对高血压的人还可以起到降血压的作用,可见,红枣非常有益于我们的健康。

  红枣之益中西说

  中医品评:红枣性温味甘,具有补益脾胃、调和药性、养血宁神的效果,是中医处方里最常见的一味药。西医透视:红枣含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素A、B2、C、P、铁质、钙质、磷质等,对肝脏、心血管系统、造血系统都很有益。

  红枣水

  制法:红枣10 枚(掰开)、大麦100 克,加水7 倍,煎煮后服下。不要加糖。

  功效:红枣中所富含的特殊物质可减少过敏介质的释放,多吃红枣可以治愈过敏症。

  红枣蜂蜜茶

  制法:将去核红枣150 克、冰糖50 克,加水350 毫升煮熟,收干水分,捣成枣泥。再加入蜂蜜250 毫升拌匀,盛在干净的玻璃瓶中,饮用时取1 茶匙加入温开水即可。

  功效:大枣、蜂蜜都是温性食材,在寒冷的冬季,喝一杯这样的茶可以补充元气,增加热量。

  木耳红枣汤

  制法:黑木耳10 克、红枣50 克、白糖适量,用适量的水,把黑木耳和红枣煮熟后,加入白糖即可。

  功效:黑木耳可以清肺、益气,红枣补血、养颜。从经前1 周到月经结束后,隔天食用可以缓解经期贫血,使面色红润可爱。

  适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之,可起到养血强壮的保健作用。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。

  红枣之忌

  经期忌吃。红枣味甜,多吃容易在体内积聚湿气,加重经期眼肿、脚肿的现象。

  糖尿病人忌吃。红枣糖分丰富,糖尿病患者食用后容易使血糖增高。

  生吃不宜过多。红枣虽是进补佳品,但生枣进食过多,易出现腹泻,并伤害脾脏。

  湿热重、舌苔黄的人不宜食用。

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