警惕日常饮食中的九大致癌食品

  恶性肿瘤,也就是老百姓常说的癌症,是一种严重疾病,每个人都不想被癌症所困扰。中医养生的专家告诉你,在日常饮食中,有九大致癌食品如果你常吃,癌症就会十分威胁你的健康。下文具体介绍了九大致癌食品。

  一、霉变食物

  米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生各种致癌毒素。

  二、烧烤食物

  烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烧猪肉等。因含有强致癌物3,4-苯并芘,不宜多食。

  三、槟榔口嚼食

  槟榔是引起口腔癌的一个因素。

  健康养生:警惕9类致癌食品

  四、喝不开的水及沟塘水

  喝不开的水及沟塘水胃癌、食道癌、肝癌这三种癌症均与饮塘水有关。

  五、隔夜熟白菜

  隔夜熟白菜会产生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。

  六、反复烧开的水

  反复烧开的水含亚硝酸盐,最后生成致癌的亚硝酸。

  七、油炸食品

  煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。咖啡豆烧焦后,苯并芘含量增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,多数是使用重复多次的油,高温下会产生一种致癌分解物。

  八、熏制食品

  如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等亦含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。

  九、咸鱼

  产生二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。一个人如果从出生到10岁经常食用咸鱼,将来患鼻咽癌的可能性比不食用咸鱼的人大30-40倍。鱼露、虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有较多的亚硝酸胺类致癌物质,应尽量少吃。

  这九大致癌食品,你可以在日常饮食中会经常吃到,它们就会在你不知不觉间,威胁你的身体健康,甚至是为你带来致癌的危险。所以说,为了你的身体健康着想,请一定要远离这九大致癌食品。

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