解读:身体各部位发出的营养信号

  营养不良会给虚弱的体质埋了许多不为人知的疾病症状,当身体出现营养不良给身体增添一些有益的营养元素之外,素不知道我们身体的各部位如果出现了异常和病症,也是缺乏营养的信号,这个时候就需要我们应对之策,更好的这些部位进行调理。

  症状1:经常掉头发

  可能缺乏的营养:蛋白质、能量、必需脂肪酸、微量元素锌。现代医学以为头发的主要成分是胶原蛋白,因此要补充优质蛋白质,比如海鲜类蛋白,B族维生素及维生素C和钙。

  营养对策:每日保证主食的摄入,以最为经济的手段为机体提供足够的能量。每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶,以补充优质蛋白质,同时可增加必需脂肪酸摄入。每周摄入2~3次海鱼,并可多吃些牡蛎,以增加微量元素锌。

  症状2:夜晚视力降低

  可能缺乏的营养:维生素A。如果不及时纠正,可能进一步发展为夜盲症,并出现角膜干燥、溃疡等。

  营养对策:增加胡萝卜

  和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物和动物的形式提供维生素A,后者吸收效率更高。应注意的是,维生素A是溶解于油脂而不溶解于水的维生素,因此用植物油烹炒胡萝卜比生吃胡萝卜,维生素A的吸收效率可大为提高。

  症状3:关节疼痛

  可能缺乏的营养:维生素、微量元素。骨骼健康很大程度上意味着有健康的身体,若你有骨质疏松

  症、关节炎等骨骼问题,意味着你可能缺乏维生素A、维生素D、维生素K,以及微量元素铜、铬、锌、镁、钼。

  营养对策:应多喝牛奶,多吃胡萝卜等蔬菜。曾有研究证明,牛奶能保护膝关节,经常喝牛奶的女性可降低关节炎进程,这可能与其中丰富的磷、钙和蛋白质等营养素有关。:

  症状4:舌炎、舌裂、舌水肿

  可能缺乏的营养:B族维生素。如果维生素B族缺乏或粘液性水肿患者都可以出现典型的皱襞舌 ,需要及时进行治疗,舌炎还可以表现为舌头溃疡,表现为舌体出现溃疡面,通常继发于消化系统溃疡及维生素缺乏等。

  营养对策:洗米、蒸饭等可造成B族维生素的大量丢失。长期进食精细米面、长期吃素食,同时又没有其他的补充,很容易造成B族维生素的缺失。为此,应做到主食粗细搭配、荤素搭配。如果有吃素的习惯,每日应补充一定量的复合维生素B族药物制剂。

  症状5:容易感冒

  可能缺乏的营养:维生素C。平时容易感冒或得流感的人,很可能自身免疫力较差,需要有意识地从饮食中多补充维生素A、C、D、E以及矿物质镁、锌以提升免疫力。

  营养对策:维生素C有抗氧化和提升机体免疫力的功效,如果感冒患者每天摄取大量的维生素C,可减轻感冒症状,缩短病程。比如多吃绿叶蔬菜,以及猕猴桃、橙子、柿子、柚子、柠檬、草莓、猕猴桃等富含维生素C的食物。

  症状6:皮肤瘙痒

  可能缺乏的营养:锌。皮肤瘙痒的同时伤口愈合慢、指甲出现白点就有可能是缺锌。锌是皮肤保护屏障效力的关键元素,有助于新细胞和酶的形成,对伤口愈合非常关键。缺锌会导致皮肤的裂纹增加,造成感染。

  营养对策:200克牛肉可满足一天锌需求量。补锌得多吃全谷食物、蟹和红肉,富含锌的食物还有无花果、豆腐、奶酪、全麦面、小麦胚芽、肝脏和牛尾等。

  症状7:肠胃功能不好

  可能缺乏的营养:B族维生素和锌。胃下垂、便秘、消化不良等胃肠毛病,说明消化功能不好,要有意识地补充维生素B11、B8、B12,及矿物质锌,有助保护增强胃肠消化器官功能,改善消化吸收能力。

  营养对策:随着生活水平的提高,食物越来越精细化,膳食纤维的摄入量却越来越低了,所以消化不好的人也越来越多,生活中应加强粗粮的摄入,多吃蔬菜水果。

  以上的这些部位症出现的病症,都有可能是我们日常的忽略所郁积而成的,因此平时多给这些易受疾病侵蚀的身体部位,多一些有营养元素和维生素矿物质,以达到体质上的代谢正常。

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