8种粗粮能排毒养颜

  如今人们的生活越来越好了,吃的越越来越丰富,但是一些传统的粗粮却逐渐被人们所淡忘,而在这些五谷杂粮当中,却有着身体不可缺少的营养,因此在大鱼大肉之后不妨吃一些五谷杂粮,这些食物不仅具有很好的养生功效,还可排毒养颜滋阴补肾。

8种粗粮能排毒养颜

  黑米:滋阴补肾

  米粒细长有光泽,外表呈黑色或黑褐色,但胚乳仍为白色,购买时刮除外层之后看里面的颜色即可区别。

  黑米的营养主要在皮层,所以,我们食用的是未经精加工的“糙米”,外部有比较坚韧的种皮,不易煮烂,应提前浸泡,或者用高压锅煮食。

  营养价值:黑色入肾经,因此,黑米有滋阴补肾的功效。此外,还可以补益脾胃,益气活血。黑米外皮中的花青素更具有抗衰老的作用。

  燕麦:降血脂血糖

  燕麦是一种古老的粮食作物,生长在海拔1000~2700米的高寒地区。

  日常生活中,我们接触到的燕麦更多的其实是燕麦片,用燕麦原粒轧制而成,比起精加工的谷物,因为保留了麸皮,它的营养成分更完整;吃起来也很便捷:冲入沸水,焖泡一会儿——但如果花上几分钟时间,稍稍煮一下会更好吃一些,还可以根据口味添加牛奶、水果丁。

  营养价值:降血脂、血糖;富含可溶性纤维和不溶性纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外;此外,它还是减肥人士的最爱,因为它的热量很低,却可以提供长久的饱腹感。

  小米:健脾和胃

  小而饱满的圆形颗粒,有着漂亮的金黄色。在中国古代,它甚至拥有非凡的地位:用来代指国家的“社稷”里面的“稷”指的就是小米、高粱等谷物。

  营养价值:小米具有健脾和胃、补益虚损、除热解毒的功效,还有一定的安神作用。但它的氨基酸组成并不理想,不能完全作为主食,要搭配其他谷物。

  薏米:利尿美白

  在粮食作物中,薏米可以说非常特殊。它不常作为主食而出现,更多时候,是作为煮粥或煲汤时的配料;同时,它还是中药队伍中的重要成员;甚至还可外用——薏米磨成的粉可以用来敷面膜,有美白的作用。因此,在超市或者中药铺都可以见到它的身影。

  营养价值:低脂、低热量,含有丰富蛋白质和纤维素,易消化吸收,健脾、补肺、清热、利尿、消水肿,还有美白消斑的作用,是很受女性青睐的美容食品。但薏米性寒,孕妇应避免食用。

  红米:补血益肠

  红米是一种原始稻种,购买时可选择高寒山区原生态种植的品种,如江西的井岗山红米和湖南的新晃侗藏红米等。这种米红而不艳,米粒细长,可以煮粥、饭,也可以磨成粉后加工成面食食用,还可以酿成红米酒,味道柔和,很受女性喜爱。

  营养价值:红米含有丰富的微量元素,尤其是铁质的含量非常丰富,因此具有补血的功效。此外,它还可以健脾、补中、益肠胃,具有提高机体抗氧化能力的作用。

  黄豆:补铁治贫血

  黄豆算得上最为人们所熟悉的豆类之一。早餐时的豆浆、豆奶,午餐或晚餐桌上的豆腐及其他各类豆制品……这些都是用黄豆加工的食物。

  直接食用黄豆的做法也很多:加排骨或猪脚煲成老火汤是老少咸宜的家常菜;加入雪菜和一些肉丝,炒着吃也很有味(与其他干豆的做法类似,在烹饪前,需要提前大约8小时左右浸泡);有些地方还将黄豆在铁锅内炒香作为零食,吃起来嘎嘣脆。

  营养价值:富含蛋白质,是素食者和不想过多食用动物脂肪的食客的首选食品。含铁量也非常丰富,且易为人体吸收,儿童和缺铁性贫血患者可以多吃。

  荞麦:软化血管

  荞麦是一种颗粒呈三角形的作物,被一层硬壳包裹,通常去壳后磨面食用。如果是保留外皮的荞麦颗粒,则可以用来煮粥或饭。煮熟后的荞麦口感有一些粗糙,且有一定的滑腻感,建议跟其他杂粮混在一起煮粥食用更合适。煮之前需要浸泡比较长的时间,最好过夜。

  营养价值:含有丰富的蛋白质和植物纤维,能预防便秘,降压、降脂、降糖,还能软化血管,对于心血管具有保护作用。

  玉米:利尿降糖

  玉米是谷物中的“外来户”,最早起源于中美洲,是印地安人培育的主要粮食作物,大约17世纪时传入中国。它的吃法很多,最家常的就是水煮之后直接食用。

  煮玉米有个小诀窍,加一些盐,吃起来更清甜。煮出来的玉米水也不要倒掉,可以当茶喝,或者作为底汤,加入排骨之类的肉食煲汤。

  营养价值:含有较多粗纤维,能帮助肠胃蠕动,热量也低,是减肥食谱中的最佳选项之一,对防止高血压、冠心病也有积极作用。此外,玉米还有利尿和降血糖的功效,特别适合糖尿病患者食用。

  现在粗粮在人们的心中越来越重要,而许多朋友们也会尝试着粗细粮搭配着吃,其实这种养生方法是很多好的哦,朋友们不妨看看上面的粗粮功效吧。

  推荐阅读:养生秘方可预防感冒

Related Articles

夏季吃粗粮可以排毒养颜吗

07/27 10:28
夏季吃粗粮可以排毒养颜吗?粗粮可以加速肠胃蠕动,帮助消化,促进排毒,不同的粗粮排毒养颜的功效不一样,下面就跟大家详细说说吧! 多吃粗粮 排毒养颜 "粗粮"主要包括:玉米.高粱.小米.荞麦.燕麦.莜麦.薯类及各种豆类等在内的产品. 健康护肤,美容养生已是许多MM热衷的生活态度.而粗粮的美容效果很好,多吃哪些粗粮可为肌肤排毒养颜.粗粮中的纤维素加速肠部蠕动,促进排便排毒,减少长暗疮等皮肤病;粗粮利尿消肿让皮肤细腻均匀. 对皮肤来说,豆类及坚果中的油脂富含维生素E,能帮助抗氧化和消除自由基,

7种粗粮粥 可帮助女人减肥又排毒

05/28 10:01
7种粗粮粥 可帮助女人减肥又排毒
粗粮是现代人们养生的最好的食物,因为粗粮中的膳食纤维促进排便,排除毒素,预防腹部脂肪堆积,还能调节肠壁对脂肪和葡萄糖的吸收功能,促进脂肪分解,有效降脂,因此,粗粮对减肥非常有利,而且有利于女性健康.可是,粗粮要怎么吃才可以减肥呢?下面女性小编为大家介绍7种粗粮粥,不仅瘦身还能美容. 红豆薏米粥 材料:红豆.薏米.水.冰糖 做法: 1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了. 2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再

5种粗粮吃法 让您吃的更健康

01/31 12:59
大家都知道粗粮富含各种营养素,常吃能有益健康,电视广告上也有不少推荐粗粮食品的广告,可是也许大部分人却不是很清楚吃粗粮的真正精髓在哪里.这里小编给大家整理了5种粗粮吃法,让大家可以深入了解下. 1.每天吃的量占到主食的1/3左右. 粗粮吃得少,起不到预防慢性病等多种保健作用.但粗粮含有较多的膳食纤维和植酸,长期大量食用,会影响人体对钙.铁等矿物质的吸收,还会降低人体免疫力.因此,<中国居民膳食指南>建议,每天最好能吃50-100克粗粮.健康成年人每天吃的量占主食总量的1/3比较合适. 2.吃完

三种粗粮的错误吃法应被大众摒弃

10/25 20:10
现在越来越多的研究表现,其实粗粮更利于我们的健康饮食,可是要注意这是建立在比较科学的健康的饮食基础上,因为如果错误的吃法,也会降低它的保健功效,还可能会给我们带来更多不利影响,现在盘点一下粗粮的错误吃法有哪些? 顿顿饭只吃粗粮.有些人听说吃粗粮好,就很少吃米饭和白面,而是长期顿顿饭单一地只吃粗粮.这种做法并不科学,有可能会加重胃肠负担,造成腹胀.消化不良等问题.粗粮虽好,但也要适量.我国营养学会推荐,粗粮在我们每天的饮食中最好占到20%-30%.美国相关机构推荐的量更多一些,可以占到一半左右.专

专家推荐七种粗粮健康吃法

10/05 18:51
常见的谷薯豆,都属于粗粮.如今,人们为了健康饮食,也会去吃一些粗粮,但你知道粗粮的正确食用方法吗?专家提示,只有正确食用粗粮,才能让你得到更好的养生效果.接下来,具体介绍了七种粗粮的正确吃法. 不同粗粮的吃法也不一样 1.小米 小米煮饭味道较差,但熬粥就味道很好.可加入红枣.桂圆等,味道更好,还有一定的养胃补血之作用. 2.黑米 黑米较硬且粗糙,用来煮饭并不太合适,熬粥较好.高粱或黑米与东北米按1∶10的比例一起熬粥,或将黑米和鸡.鱼等放在一起煲汤,口味更新奇. 3.糙米 糙米饭要煮得可口,最好

最减肥的四种粗粮食物

11/29 15:44
所有的减肥朋友们都知道粗粮更健康,最减肥的四种粗粮食物有哪能些呢?今天给大家介绍四种粗食,以及它对人本所有的益处和功效,了解这些减肥食物,可以让我们以后的减肥生活学会自己搭配,制作出最适合自己,自己最喜欢的食谱. 最减肥的四种粗粮食物 减肥期间主食也可以减肥,只不过要将米饭和馒头等换成粗粮,帮助我们促进脂肪分解,抑制肥胖.下面,下面就向大家推荐几种最减肥的粗粮减肥食物. 最减肥的粗粮一.玉米 玉米是常见的粗粮,也是减肥食谱中常出现的一员,它含有大量的维生素E和钙.镁等多种矿物质.经常食用玉米可增

9种日常的排毒养颜食物

06/30 21:56
身体的毒素一旦堆积过多,就会在皮肤上面表现出来如痘痘.色斑.粉刺等,也会对身体的机能造成一定的影响.因此,女性排毒养颜很重要.那么如何排毒养颜呢?吃什么能排毒养颜呢? 1.蜂蜜 味甘,性平,自古就是滋补强身.排毒养颜的佳品. 功效:对润肺止咳.润肠通便.排毒养颜有显着功效,很容易被人体吸收利用.早晨空腹喝一杯蜂蜜水,有美容.清肠通便的功效.对防治心血管疾病和神经衰弱也很有好处. 2.胡萝卜 味甘,性良,养血排毒,是健脾健胃的有效解毒食物,含有丰富的胡萝卜素和多种维生素. 功效:与体内的汞离子结合

准妈妈不可缺的几种粗粮

11/11 23:16
准妈妈应该吃哪些粗粮?粗粮在现在一直是被人们认为,是养生保健的最佳食物,而且科学健康地吃粗粮,可以有效的帮助我们补充一些不饱和脂肪酸和矿物质,对准妈妈而言,也是不能缺少粗粮的. 玉米富含镁.不饱和脂肪酸.粗蛋白.淀粉.矿物质.胡萝卜素等多种营养成分.黄玉米籽,又称为黄色植物食品.它富含镁元素.镁能够帮助血管舒张,加强肠壁蠕动,增加胆汁,促使人体内废物的排泄,有利于身体新陈代谢.它还富含谷氨酸等多种人体所需的氨基酸,能够促进大脑细胞的新陈代谢,有利于排除脑组织中的氨.红玉米籽以富含维生素 B2为主

四种绝佳排毒养颜食物

05/31 20:47
四种绝佳排毒养颜食物
养颜排毒的方法有很多种,通过饮食调理是其中的一种,下面小编介绍的四种食物就是绝佳的排毒养颜食物,跟着小编一起来看看吧. 1.柠檬清肺净血 柠檬中含有维生素B1.维生素B2.维生素C等多种营养成分,此外,还含有丰富的有机酸.柠檬酸及高度碱性.柠檬的高度碱性能止咳化痰.生津健脾,有效地帮助肺部排毒.据医学报告显示,由于血液循环功能退化,造成脑部血液循环受阻,妨碍脑部细胞的正常工作,造成记忆力退化.而柠檬含有抗氧化功效的水溶性维生素C,能有效改善血液循环不佳的问题,帮助血液的正常排毒.每天食用柠檬有助