大厨介绍番茄炒蛋的做法

  番茄炒蛋是在日常饮食中,经常可以见到的吃食。从健康饮食的角度考虑,番茄炒蛋,营养均衡,适合大众的口味,对健康也有很好的保健效果。那么,你知道番茄炒蛋的做法是什么吗?番茄炒蛋要点,你都知道有哪些吗?下文就介绍了番茄炒蛋的做法。

  一、食材的准备:

  番茄适量、鸡蛋2个、青椒2个、木耳适量、盐适量、鸡精适量、香葱沫适量

  二、番茄炒蛋的做法:

  1 将洗干净的番茄切成块,然后再将木耳泡发,撕成小块。

  2 将准备好的青椒洗净,切成块。

  3 将准备好的鸡蛋,在一个碗中,打散,多打一会。

  4 在锅中,放入适量的食用油,当油热后,就可以将准备好的鸡蛋液,放入锅中,手要快,鸡蛋熟了后就要及时盛出来。

  5 将炒鸡蛋的油倒出,只留适量的油。当油热后,就可以加入葱花,炒香。

  6 葱花炒出香味后,就可以下入番茄和青椒,用中火来翻炒。

  7 最后将蔬菜炒熟后,加入适量的盐、鸡精,继续翻炒。最后临出锅前,加入鸡蛋,翻炒一会,就可以出锅了。

  以上就是番茄炒蛋的做法。番茄炒蛋制作方法简单,但是营养丰富,对大人和小孩的健康都有好处。使用今天告诉大家的烹饪技巧,你就可以在家中自己制作出美味的番茄炒蛋了。

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