芋头发芽能吃么


芋头发芽能吃吗,怎么保存?

01/08 10:23
芋头发芽还能吃吗?很多人都知道,有一些食物发芽之后,再食用的话,是容易造成中毒现象的,所以对这一类食物,当然应该谨慎食用,做好保存工作,现在我们就具体认识,如何健康科学吃芋头. 芋头发芽能吃吗? 芋头,又被称为香芋.芋艿,是一种深受人们喜爱的根茎类碱性食品.芋头口感细腻软糯,味道清香,营养价值近似于土豆,但是不含龙葵素,食用后容易消化且不会引起中毒.但是芋头放久了,也会像土豆那样发芽.芋头发芽能吃吗? 很多人都存在"芋头发芽能吃吗"这样的疑问.其实发了芽的芋头是可以吃的.土豆之所以发了

如何秒杀皱纹:花生发芽再吃

12/24 14:57
如何秒杀皱纹:花生发芽再吃
要想让花生发挥这样好的美容效果,吃法很重要.最有营养的吃法是把花生米泡发了芽以后生吃,这样才能发挥花生最大的美容功效. 如何秒杀皱纹:花生发芽再吃 花生是养血第一食物,被古人喻为长生果.这是因为花生对改善微循环有极大帮助,具抗衰老能力特别强,它还能让皮肤一直滋润,促使新陈代谢加强,而使皮肤保持细嫩. 要想让花生发挥这样好的美容效果,吃法很重要.最有营养的吃法是把花生米泡发了芽以后生吃,这样才能发挥花生最大的美容功效. 花生泡发芽的具体做法是,把花生放在干净的水中,泡一夜,然后捞出来,放在笊篱里,

大蒜发芽不能吃?专家:尽管吃

06/07 06:42
大蒜发芽不能吃?专家:尽管吃
很多东西一旦发芽就不能够食用了,例如发芽的土豆,那么,是不是发芽的大蒜也是不能够食用的呢?其实不然,专家表示,发芽的大蒜是可以吃的.下面小编就为大家介绍一下其中的奥秘所在. 小编为此专门请教了省城的营养专家,得到了一个肯定的答案:尽管吃,没害处,并且根据近年来的研究发现,发芽的大蒜比新鲜大蒜含有更多的有益心脏健康的抗氧化剂.所以发芽的大蒜是好东西,扔了很可惜. 专家讲了,大蒜的药用价值已经有了数千年的历史,食用大蒜或服用含有大蒜提取物的营养补充剂,通常被认为是降低胆固醇.血压水平和患心脏病风险的

吃巧克力能增强记忆力

08/14 06:04
吃巧克力可以增强记忆力吗?为了增强记忆力,很多人会选择使用,各种各样健脑补脑的保健品,但是健康饮食专家认为,在我们的身边,其实有很多的食物,同样对我们的大脑健康,增长记忆力有很好的效果. 美国哥伦比亚大学医疗中心神经学家斯科特·斯莫尔博士最新发现,巧克力中的一种抗氧化剂可以增强人们随着年龄增长而逐渐丧失的记忆功能. 研究人员选取了37名年龄在50~69岁之间.身体健康的成年人,一部分参与者连续3个月饮用可可黄烷醇(一种抗氧化剂)含量较高的混合物,另一部分参与者则喝黄烷醇含量较低的混合物.在随后的

大蒜发芽了是否还能吃呢

06/30 10:34
作为蔬菜之一,大蒜有很重要的调味作用.从健康饮食的角度分析,大蒜里的营养价值丰富,有很棒的杀菌作用.但很多朋友会有疑问,那就是大蒜发芽了是否还能吃呢?下文就由专家做详细解读. 大蒜的好处多多,做为辅食它可以开胃提神,做为食物它还拥有杀菌解毒的神奇功效,在我国的北方很多人都爱吃大蒜,那么冬季大蒜发芽能吃吗我们吃的大蒜苗不能算是芽,在室内阴凉通风处存放的大蒜发芽后可以吃,但在阳光照射到的地方存放的大蒜,发芽时大蒜表面会变绿,这样就产生了生物碱,最好不要吃. 大蒜籽收获以后,休眠期一般为2-3个月.休

大蒜发芽之后还能继续吃吗

01/31 16:33
大蒜是我们日常生活中烹饪的时候不可缺少的一类辅助食材,同时大蒜也是一种杀菌效果很好的健康饮食.很多人都会发现大蒜买回家放置了几天之后,就会自然的发芽.这个时候很多人都会有个疑问,发芽的大蒜还能够继续吃吗? 大蒜发芽能吃吗?做为辅食它可以开胃提神,做为食物它还拥有杀菌解毒的神奇功效,在我国的北方很多人都爱吃大蒜,那么冬季大蒜发芽能吃吗我们吃的大蒜苗不能算是芽,在室内阴凉通风处存放的大蒜发芽后可以吃,但在阳光照射到的地方存放的大蒜,发芽时大蒜表面会变绿,这样就产生了生物碱,最好不要吃. 大蒜籽收获以

发芽的大蒜还能吃吗

08/13 17:08
发芽的大蒜还能吃吗?大家都知道,土豆发芽之后有毒,是不能吃的.那同样也会发芽的大蒜呢,发芽的大蒜还能吃吗?不知道,请专家为什么详细介绍一下. 我们大家都知道大蒜的好处多多,做为辅食它可以开胃提神,做为食物它还拥有杀菌解毒的神奇功效,在我国的北方很多人都爱吃大蒜,那么冬季大蒜发芽能吃吗? 发芽的大蒜还能吃吗? 在室内阴凉通风处存放的大蒜发芽后可以吃,但在阳光照射到的地方存放的大蒜,发芽时大蒜表面会变绿,这样就产生了生物碱,最好不要吃. 大蒜籽收获以后,休眠期一般为2-3个月.休眠期过后,在适宜的气

没煮熟的芋头可会害了胃

01/01 00:40
说到薯芋类的食物,不能忘记了芋头.芋头是一种块茎植物,富含淀粉和维生素,既可作为主食,又可以利用蒸炸煮等各种手段做成美味的佳肴,极大的丰富我们的餐桌.可是,没煮熟的芋头却反而伤了我们的胃.如何正确吃芋头呢?今天要给大家推荐一套健康饮食:浇汁芋头. 没煮熟的芋头可会害了胃 主题:浇汁芋头 食材:芋头6个,食盐.老抽.小葱.淀粉适量,高汤适量 做法: 1.将芋头削皮,切成合适大小的块状,炒锅中下入适当食用油,小火热至五成熟后将芋头放入油中炸,炸到金黄即可捞出; 2.将一部分高汤下入炒锅中,加入适当老

生吃会危害身体的三类食物

07/21 15:15
我们都知道在生活中很多的是食物是可以生吃的,而且营养会保留的更好,更利于我们身体的吸收,但是有的食物要是生吃就会给我们的身体健康带来非常大的影响,下面小编就为大家介绍哪些食物不适合生吃? 1.番茄.胡萝卜生吃浪费营养 番茄中的番茄红素.胡萝卜富含的β-胡萝卜素,都是脂溶性营养物质,加油烹炒后更易被人体吸收,发挥其保健功效.专家在研究中发现,番茄富含的抗氧化剂--番茄红素可以有效预防动脉硬化.降低患心脏病的风险.与生的相比,煮番茄中的番茄红素更容易被人体充分吸收.专家介绍,胡萝卜富含β-胡萝卜素,

秋季该如何正确挑选芋头

08/24 07:59
芋头,是民间流传甚广的一种健康饮食,而且芋头含有丰富的营养价值,做成烹饪的菜肴也是一道秋季的滋补佳品.但是对于这个芋头应该如何去挑选,很多人却是不知道的.下面就让小编来告诉大家. 1.观察整个芋头的外表,因为芋头的外表往往会有一些毛皮,会遮盖一部分表皮,拨开那些皮毛,仔细的摸一摸,看看有没有发霉腐烂.硬化.干萎以及斑点等痕迹,好的芋艿绝不会有这些痕迹. 2.要检查芋头是否新鲜,新鲜的芋头一般都是比较硬的,如果发现芋头较软,那么很可能是老了,不新鲜; 3.体型一般都是越大越好,它的品质和价格也往往

哪些蔬菜是必须煮熟才能吃

04/13 18:35
新鲜的蔬菜是我们生活中健康饮食不可或缺的部分,尤其对孩子而言,对身体的生长发育尤为重要.有些蔬菜是生熟都可以食用的,我国一些地区有生吃蔬菜的习惯.但是有些蔬菜如果不煮熟食用时有危险的,那么哪些蔬菜是必须得熟食的呢?下面就来了解一下十种蔬菜没煮熟不宜吃. 1.荠菜 致命毒素:亚硝酸盐 致命机理:青菜中的荠菜.灰菜等野菜都含有大量亚硝酸盐.如果人体摄入过量亚硝酸盐,可将人体内正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,此外,亚硝酸盐还可阻止氧合血红蛋白释放氧,从而引起组织机体缺氧,使人发生中毒. 解毒方法:那

孕妇便秘吃什么好 防治便秘食物集锦

04/01 07:13
孕妇便秘是令女性朋友都非常烦恼的事情,因为这样的情况对于自己以及宝宝的健康都是不利的,所以要尽量预防便秘的出现,那么孕妇便秘吃什么好呢?这是现在备受关注的问题的.我们说通过饮食来改善便秘的情况是最直接的,标本兼治的方法,下面我们就请专家给大家详细的介绍一下孕妇便秘吃什么好,让准妈妈们可以预防以及改善便秘的情况. 良好的习惯与预防便秘 每日清晨起床饮温开水一杯.禁用剧泻药物,以免引起流产.早产或胎膜早破等.吃纤维多的食品:山芋.粗粮.各种绿叶蔬菜;吃残渣多的食品:韭菜.芹菜.海带;吃水分多的食品:

发芽的花生营养更丰富

08/06 22:35
发芽的花生还可以吃吗?我们都知道发芽的土豆是不能再吃了的,那么有谁知道发芽的花生了能不能吃呢?其实,发了芽的花生比花生更有营养哦,是一种非常健康的饮食.让我们一起来看看它的营养价值吧. 专家释疑: 发芽花生可以吃 通常我们说不能吃的是霉变的花生,因为花生霉变会产生黄曲霉毒素,这种东西毒性极强,会致癌.花生发芽和发霉不同,并不会产生有毒物质.南方没有吃发芽花生的习惯,但在北方,有些地方的人们喜欢吃花生芽,就和吃黄豆芽.绿豆芽一样. 吃发芽花生时一定要注意观察它有没有霉变.发芽与长霉都是在花生含水量

生活中不适合生吃的蔬菜

05/06 12:18
糖拌西红柿.凉拌黄瓜相信是很多家庭夏日里餐桌上的可口小凉菜,我们都知道不是所有的蔬菜都适合生吃,但是究竟哪些蔬菜生吃不符合饮食健康我们还真说不出来. 番茄.胡萝卜生吃浪费营养. 番茄中的番茄红素.胡萝卜富含的β-胡萝卜素,都是脂溶性营养物质,加油烹炒后更易被人体吸收,发挥其保健功效.番茄富含的抗氧化剂--番茄红素可以有效预防动脉硬化.降低患心脏病的风险.与生的相比,煮番茄中的番茄红素更容易被人体充分吸收.扬州大学旅游烹饪学院营养系主任彭景介绍,胡萝卜富含β-胡萝卜素,它能保护视力.滋润皮肤.提高

都有哪些食物不适合生吃

10/29 09:23
食物的种类非常多,中医认为,不同种类的食材,食物性味不同,它能起到的养生功效也有区别.食材种类不同,烹饪的方式就会有区别.专家发现,有一些食物是不适宜生吃的.下文就为你介绍了一些,一起来看看吧. 番茄.胡萝卜生吃浪费营养. 番茄中的番茄红素.胡萝卜富含的β-胡萝卜素,都是脂溶性营养物质,加油烹炒后更易被人体吸收,发挥其保健功效.专家在研究中发现,番茄富含的抗氧化剂--番茄红素可以有效预防动脉硬化.降低患心脏病的风险.与生的相比,煮番茄中的番茄红素更容易被人体充分吸收.专家介绍,胡萝卜富含β-胡萝

不适宜日常生吃的三类食物

09/07 03:34
不适宜日常生吃的三类食物
在日常食用健康饮食的时候,我们都会认为,蔬菜生吃是最原汁原味,也是最能让营养得以保全的吃法.有些蔬菜食物是非常适宜生吃的,生吃营养丰富,口感俱佳,殊不知,对于生吃蔬菜上,我们也是不能一概而论的,有些蔬菜就是不适宜生吃的.下面,我们就来给您介绍,三类不适宜生吃的食物,让您了解生吃蔬菜的饮食禁忌. 不适宜日常生吃的三类食物 三类不适宜生吃的食物: 1.番茄.胡萝卜生吃浪费营养. 番茄中的番茄红素.胡萝卜富含的β-胡萝卜素,都是脂溶性营养物质,加油烹炒后更易被人体吸收,发挥其保健功效.专家在研究中发现

哪些蔬菜没煮熟就不能吃

09/24 21:12
不同种类的蔬菜,它们的营养价值不同,食用的方法也各不相同.在众多蔬菜里,中医专家发现,有一些食物必须要做熟后才能食用,如果没熟就吃的话,那么,就会导致食物中毒?哪些蔬菜没煮熟就不能吃呢?下文介绍了一些蔬菜的食物性味. 荠菜 致命毒素:亚硝酸盐 致命机理:青菜中的荠菜.灰菜等野菜都含有大量亚硝酸盐.如果人体摄入过量亚硝酸盐,可将人体内正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,此外,亚硝酸盐还可阻止氧合血红蛋白释放氧,从而引起组织机体缺氧,使人发生中毒. 解毒方法:那么,怎样才能预防亚硝酸盐中毒呢?其实很简

警惕:吃五种食物等于给自己下毒

10/09 05:42
有毒的吃法有哪些?吃东西是我们每天都需要做的一件事情,但是小编相信很多人吃东西的层次都只是停留在吃饱肚子的基础上面.对于这么样吃的好,吃的健康却是很多人不了解的.下面小编来告诉大家健康饮食需要注意的问题. 1.生豆浆 致命毒素:皂素 致使机理:由于生大豆中也含有毒成分,因此,如果豆浆未煮熟时就食用,也可引起食物中毒.特别是将豆浆加热至80℃左右时,皂素受热膨胀,泡沫上浮,形成"假沸"现象,其实此时存在于豆浆中的皂素等有毒害成分并没有完全破坏,如果饮用这种豆浆即会引起中毒,通常在食用0.

不能吃宵夜的原因

07/31 03:13
为什么不能吃宵夜?现在生活.工作节奏越来越快,很多人都养成了喜欢吃宵夜的习惯.但新的研究发现,从饮食健康方面讲,宵夜对人的健康问题存在着不好的影响,这是怎么回事呢?让我们一起来看一下今天的文章就全都知道了. 来自Salk研究院,加州大学圣地亚哥分校等处的研究人员近期发现当果蝇停止在夜晚进食的时候,它们的心脏衰老能减缓,除此之外,这组研究人员还解析了其中具体的分子机制.这一研究成果公布在3月13日的Science杂志上. 2012年,Salk研究院的副教授Satchidananda Panda发现

错吃肚子里就等于下毒的食物

03/06 03:30
错吃肚子里就等于下毒的食物!人们每天的饮食,只顾着美味与否而忽略了营养是否均衡,以及食物本身的安全性.如果被错误的吃进肚子,那么等同于给自己下毒.下面就看看吧? 1.生豆浆 致命毒素: 皂素 致使机理: 由于生大豆中也含有毒成分,因此,如果豆浆未煮熟时就食用,也可引起食物中毒.特别是将豆浆加热至80℃左右时,皂素受热膨胀,泡沫上浮,形成"假沸"现象,其实此时存在于豆浆中的皂素等有毒害成分并没有完全破坏,如果饮用这种豆浆即会引起中毒,通常在食用0.5-1小时后即可发病,主要出现胃肠炎症状