如何利用桂花做桂花酱？
桂花我们都不陌生，而我们也有喝过许许多多的花茶，那么你们知道桂花除了可以做花茶以外还可以做成规划酱哦，下面就让那个我教大家如何利用桂花来做桂花酱吧！
操作方法
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1. 将新鲜的桂花或干桂花用水发开后，剁碎备用
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2. 清水中放糖，加热用中大火溶解
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3. 溶液冒大气泡时加入盐，当开使转冒小气泡时加入桂花，转为小火熬为糖浆即成。
- 04
4. 自制桂花酱时熬得不足时会太稀，可再熬煮一下或加少许麦芽糖调节，熬过火时太硬，可加水稀释
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5. 桂花酱通常是甜中带咸，但加了超多的盐糖时将会遮盖花香。
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