上饶麻将玩法和规则
上饶麻将游戏是江西省上饶地区流行的麻将游戏，上饶麻将最大的特色就是字不靠，字牌不能用来吃牌，也不能用来组成顺子。再加上比全不靠更容易和的“十三浪”的新牌型的引入，使和牌更加容易；又由于使用了较多的宝，使得天和、地和的出现频度大幅增加。下面为大家讲讲上饶麻将的规则和技巧。
游戏规则
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上饶麻将1-9条筒万+字牌共计136张牌。可以吃；碰；杠，不允许点炮胡， 只能自摸和抢杠。
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宝 宝可以代替任何一张牌。宝是由庄家投骰子，根据骰子的点数，从牌桌上牌的末端算起，然后再把相应的那张牌翻开，该牌接下来的一张牌即为宝，共有四个宝。例如翻开的牌为一万，二万即为宝，如为九万则一万为宝，如为风则按东、南、西、北顺时针为一个循环；中、发、白为一个循环来算宝，如翻开 的牌为东风，则南风为宝，如翻开的牌为北风，则东风为宝。如翻开的牌为中、则发为宝，如翻开的牌为白，则中为宝。
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字不靠 字牌不能用来吃牌，也不能用来组成顺子。
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宝吊 手上都是顺子：碰子和杠子，最后剩下一张宝摸起任意一张牌都可以作为将胡牌。
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自摸 上饶麻将只能自摸，没有放炮胡等其他胡牌方式。
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开杠 报开杠后应即在牌墙最后补进一张牌。吃牌时，手中有杠牌，不能开杠。只能在下一次自己抓进牌后才能开杠“杠”比“吃”优先。 杠分以下两种。 (一)碰杠：别人打出一张与手中的碰子相同的牌，即报杠。或者抓进一张与已经碰的刻子牌相同也可报开杠，碰杠须明放在自己立牌前。 (二)自摸杠：自己抓到4张相同的牌，即可报开杠。碰杠须明放在自己立牌前。
胡牌牌型
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江西上饶麻将可胡的牌型有以下三种： 胡牌的基本牌型 AA XXX XXX XXX XXX 胡牌的特殊牌型 七对：AA AA AA AA AA AA AA 十三浪：手中十四张牌中，序数牌间隔大于等于 3，字牌没有重复即为十三浪。 九幺：手中十四张牌中，由一、九这些边牌、东、西、南、北、中、发、白这些风、字牌中的任意牌组成的牌形。(注：AA=对子XXX=任意的顺子、碰子或杠)
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胡牌的方式 (1)宝吊头：当手中的牌通过摸、吃，碰(杠)，形成“AB XXX XXX XXX XXX”牌形，其中牌A为宝，已经形成胡牌牌形(自摸)，打出B后最后只形成“A、 XXX、XXX、XXX、XXX”牌形，等下轮摸牌时任一张牌都可胡牌的局面，称为宝吊头。 (2)天胡：庄家第一轮牌摸到的14张牌形成胡牌牌形。 (3)地胡：在第一轮庄家出牌时，其它某一玩家发生了胡牌过程，则形成地胡。 (4)扛开：当扛牌的同时，所摸到的那张牌与手中的牌形成胡牌牌形，这种自摸称之为杠开。 (5)碰碰胡：有宝发挥作用，但是没形成宝吊头的情况下，并且由碰子或者杠子所组成的牌形称为碰碰胡。 (6)清碰碰胡：没有宝，由碰子或者杠子所组成的牌形称为碰碰胡。 (7)偷机：当形成宝吊头的局面下，不去吊头，继续抓牌的情况称之为偷机。 (8)宝吊宝：当形成宝吊头的局面下，在偷机的时候，又抓到一块宝。然后倒牌胡掉，就形成了宝吊宝。 (9)宝吊无宝：当形成宝吊头的局面下，在偷机的时候，抓来的牌能使宝没有发挥宝的作用，在没有其它对子的情况下用2个宝来做为对子；在有其它对子的情况下用3个宝形成了碰子的情况。然后倒牌胡掉，就形成了宝吊无宝。 (10)飞宝：将手中的宝打出。 (11)七对：有宝并且由7对对子所组成的牌形。 (12)清七对：由7对对子所组成的牌形中没有用宝代替的。 (13)豪华七对：有宝并且由对子和杠子组成。 (14)清豪华七对：由对子和杠子组成并且牌形中没有用宝代替的。 (15)十三浪：手中十四张牌中，序数牌间隔大于等于3，字牌没有重复所组成的牌形。 (16)七星十三浪：十三浪中字牌包括所有的风牌(东西南北中发白)。 (17)九幺：由一、九这些边牌、东、西、南、北、中、发、白这些风字牌中的任意牌组成的牌形。以上这些牌可以重复。 (18)七星九幺：由一、九这些边牌、东、西、南、北、中、发、白这些风字牌中的任意牌组成的牌形。以上这些牌可以重复。 (19)平胡自摸：当没有宝且自己摸到的牌形成了胡牌牌形，牌型如下：AA XXX XXX XXX XXX ，（其中一定有一个 XXX 为顺子），这种胡牌称为平胡自摸。 (20)抢杠：当有杠子的玩家将杠子亮出来后，其他玩家发现该杠子的牌和自己手上的牌组合成胡牌牌形，有宝和宝吊头时也可抢杠，这种胡牌方式称为抢杠。只要能抢杠的都可以抢。 (21)接宝：只要任意一家在同一盘中，能够抓到过3个宝（不论是不是飞过宝），其它三家任意一家打来了1个宝的，有3个宝的人只要立即证明自己有过 3个宝的，即称之为接宝。 (22)四个宝：在同一盘中，同一个人抓到过4个宝的现象。 (23）单吊：在经过碰、吃、杠等过程后，使得手里只剩下一张牌的现象。
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计分和等级 计分方法： 基本分： 1 分（1）平胡自摸：*2 （2）抢杠：抢杠方在抢得杠子胡的情况基础上乘以6倍。（这些都由被抢杠的一方出）（3）宝吊头：*3 （4）宝吊无宝：*6 （5）宝吊宝：*6 （6）天胡：10分 （7）地胡：10分（8）杠开：在胡的基础上*2 的n次方，其中的n代表连续杠的次数。 （9）碰碰胡：*4 （10）清碰碰胡：*10 （11）碰碰胡宝吊头：*8 （12）碰碰胡宝吊无宝：*16 （13）七对：*4 （14）清七对：*10 （15）豪华七对：*4*2的n次方，其中的n代表杠子的数目。 （16）清豪华七对：*10*2的n次方，其中的n代表杠子的数目。 （17）十三浪、九幺：这其中又分有宝无宝的，有宝的情况下： *2，无宝的情况下：*4 （18）七星十三浪、七星九幺： 这其中又分有宝无宝的，有宝的情况下： *4，无宝的情况下：*8 注： 1、除天胡、地胡和其他从未拥有宝但是胡了的情况外，其它各种胡法如遇到自己飞宝后胡了的，都需在胡的基础上*2 的n次方（n为打出宝的数目），如遇到自己飞宝后其它任何一方胡了的，都需付给胡的那方在其胡的基础上*2的n次方（n为打出宝的数目）。2、只要是胡得有名目，每种名目的每一次都可以是使胡家能得到在原有的基础上*2的n次方（n为胡的名目和次数），这些名目有：杠开、单吊、飞宝、九幺。 (二)、奖励分计算 碰杠：1分自摸杠： 2分 接宝： 10分四个宝： 10分 四、计分举例 如胡家在没有飞宝的情况下胡得平胡自摸，则其它三家得负 2分，胡家得正 6分。 如胡家在没有飞宝的情况下胡得无宝十三浪，则其它三家得负 4分，胡家得正 12分。 如胡家在没有飞宝的情况下胡得无宝九幺，则其它三家得负4分，胡家得正12 分。 如胡家在飞了 1个宝的情况下胡得无宝十三浪，则其它三家得负8分，胡家得正 24分。 上饶麻将最大的胡法为： 如果是以基本分为1分记，上饶麻将可以打出的最大胡法可以是，飞4个宝后连续4杠后接着再单吊杠开而且手上的牌全是九幺的牌型即形成了飞4个宝、连杠 4杠、清碰碰胡、九幺、单吊、杠开的牌局，它所能得到其它三家每一家给的分数为：1*10（清碰碰胡）*2（单吊）*2（飞1个宝）*2（飞第2个宝）*2（飞第 3个宝）*2（飞第4个宝）*2（第1杠）*2（第2杠）*2（第3杠）*2（第4杠） *2（九幺）+8（4个自摸杠）+10（4个宝）＝10240+8+10＝10258分，合计得到的分数为10258*3＝30774分。